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說到台中新社,你的第一印象是什麼呢?花海,景觀餐廳,還是美味可口的香菇?

台中新社是台灣香菇的主要產地,約有60%的香菇在這裡生長,也因此來到台中新社會看到各式各樣的香菇園。如果家裡有小孩,尤其推薦你帶小朋友到香菇園採菇去,這可是其他地區少見的喔!

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今年過年期間,我們和娘家家人規劃了台中新社一日輕旅行,當初在百菇園、阿亮香菇園之間猶豫不決,我是覺得只要有菇可以採,去哪裡都好。

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雖然不開放採收,但香菇園依舊開放參觀,裡面有採菇技巧的看板:用大拇指及食指抓著菇柄,往側面右或左壓倒即可。

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香菇園的入口處有解說專用的桌子,

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上方擺了各種菇類:香菇、珊瑚菇等等,

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香菇園裡面有各種菇類,就連靈芝菇也有呢!

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香菇全部住在黑色棚子裡面,

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對於第一次看到種植香菇的小桃來說,來到這邊充滿驚奇,

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一直拉著爸爸的手說:哇~

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因為氣候異常等因素,香菇收成很慢,要等到228連假才能開採,後來我們連問了好幾個店家,答案都一樣呢!

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香菇園外面有熟成的香菇,但因為產量太少,所以都無法讓遊客採收。

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即便如此,小桃還是非常開心呢!

在小桃出生之前,我對採香菇、採草莓之類的行程真的是興趣缺缺,直到小桃出生才安排這種體驗行程。家人們的關注焦點都在小桃身上,跟著開心、跟著驚喜,卻也在過程中感受到愛與幸福,相信家中有小朋友的家長都能體會這種感覺。

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阿亮香菇園還有個小小的販賣部,裡面有各種香菇產品,

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新社乾香菇在這裡也買得到,就不必擔心買到國外來路不明的劣質香菇。

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這邊也有美食部,販售香菇蓋飯、香菇茶葉蛋、鹽酥菇、綜合菇湯、杏鮑菇香腸、烤香菇等等,

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香菇茶葉蛋,感覺有點像是吃白煮蛋,或許是過年期間遊客太多,來不及滷到入味就被遊客買光了。XD

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香噴噴的杏鮑菇香腸,現場瀰漫著濃郁的香氣。

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鮮嫩多汁的杏鮑菇,灑一些胡椒粉就很好吃了,

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搭配香甜的蜜茶,就是好吃又不貴的點心~

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很想採香菇的小桃說:"噢,這個太小了,不行採唷!"

童言童語真是可愛,媽媽我迫不及待地想在規劃一次新社採菇行程,這次會問清楚,確定能採菇才出發~

 

DATA

阿亮香菇園

地址:台中市新社區協中街131號

電話:0920-266165

 

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