隨著小桃邁入7M,在副食品添加的部分進入含住壓碎期(前期) ,
小桃的熱量來源食物菜單,除了原先的7倍粥變成濃稠的5倍粥,
我們在閱讀幾本副食品食譜之後,
也開始幫小桃添加細麵、烏龍麵等食材,
今天要介紹的是小桃很喜歡的7M副食品:小白菜雞肉細麵。
食 材
雞肉....10克
小白菜....10克
蘑菇....10克
細麵....15克
五色蔬菜高湯....1/4杯
太白粉水....少量
做 法
1.把細麵折成(或用剪刀切碎)1~2公分左右的大小。
2.將細麵放入鍋裡煮軟,煮軟後把水倒掉。
3.將雞肉的筋骨除掉並切碎。
4.把小白菜及洋菇放入鍋中,加水煮軟後,撈出切碎。
4.把五色蔬菜高湯和1/4杯水煮開,加入切碎的雞肉、小白菜及洋菇、細麵煮熟後勾芡。
Point ~ 注意事項
1.細麵折成1~2公分長。
2.細麵放入鍋中煮軟,除去多餘的鹽分。
3.若寶寶一開始還不易下嚥,煮好之後可用研磨棒搗碎。
小白菜雞肉細麵輕鬆完成囉!
2014.04.19(六)這天,小桃第一次嘗試吃細麵,
聞到很香的味道,小桃好興奮的表情~
「啊~」
小桃嘴巴張得大大的。
一條細麵掛在嘴上,還滿逗趣的一張照片,
雖然是第一次吃細麵,但小桃會自己用舌頭壓碎、咬咬。
從小桃開始嘗試吃副食品開始,
小桃媽則是負責閱讀副食品相關書籍,訂定菜單及食譜,
小桃爸幾乎都是趁我在擠奶或餵奶的時候製作副食品,
分工合作除了更有效率之外,小桃爸和小桃媽的共處時光也更多了~
小白菜雞肉細麵,無論是澱粉、蛋白質或纖維質都兼顧了,
以五色蔬菜高湯烹煮後,增加自然甘甜風味,
小桃非常喜歡吃,以上食譜推薦給大家~
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