隨著小桃邁入7M，也就是斷奶中期：含住壓碎期，
我們在副食品的軟硬度也開始進行調整。
在含住壓碎期的前期，要讓寶寶學習用舌頭壓碎小塊食物，
但要從柔軟食物開始，不能突然太硬，
因此，小桃7M副食品的配菜就從番茄蛋糊開始~
準備食材
牛番茄.........一顆
蛋黃............一顆
五色蔬菜高湯......1/2碗
番薯粉.........1匙
烹調步驟
1.牛番茄要先去皮去籽，再切塊，與全蛋一起下鍋煮熟
2.把蛋黃與蛋白分離，僅留蛋黃。
3.將一小匙番薯粉與開水拌勻，備用。
4.將牛番茄及蛋黃搗碎，加入1/2碗五色蔬菜高湯。
5.小火熱鍋，將步驟4的所有食材倒入鍋中迅速攪拌。
6.起鍋前，倒入步驟3的番薯粉水。
番茄蛋糊輕鬆完成囉！
帶點顆粒狀的口感，因為很柔軟，所以小桃很快就適應了，
再加上番茄及蔬菜高湯散發的自然甘甜，小桃很喜歡，
推薦給大家～
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