小桃媽-賴玉珊心理師的親子生活

【Saturday】(2018年名為"檔案室的第六夜)"，提供無菜單創意料理，

豐盛美味的西式佳餚，價格卻非常實惠，

不僅滿足我們的味蕾，也讓我們這次的台東親子旅遊更添幸福快樂的回憶～

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前身是檔案室的第六夜，歇業一段時間後再出發，更名為Saturday。

本文為2018年於【檔案室第六夜】用餐的紀錄。

店內環境簡約又不失質感，灰黑色的硬冷地板，搭配木製桌椅及木質裝潢，

在自然光的映照下，整個餐廳空間挹注溫暖明亮的質感。

茶水區在櫃台處，可自行取用。

雖然餐廳的位置是如此不顯眼，然而用餐時間依舊座無虛席，

上圖是等到下午兩點左右，客人逐漸離席才拍攝的。

我們一行人有10位大人、八個小朋友，

坐在最邊邊的這一排剛剛好，位置並不會擁擠，

附上兒童餐具及兒童餐椅，須提醒的是店內僅二張兒童餐椅，

若有嬰幼兒同行，建議預約時事先預訂兒童餐椅，

不然就是自行攜帶兒童餐椅囉！

我們當天選的是無菜單料理，價位是一人400元，不收服務費，

包含濃湯、特色前菜、主餐、主食、飲料、甜點，

加起來總共是八道料理、一份飲料，這價位真是太划算！

奶油蘑菇燕麥濃湯

入口溫潤滑順，帶著濃郁奶香，

搭配野菇細緻的口感，

就連小朋友也是一口接一口地喝呢！

胡麻水波蛋拌野菜

清爽的過貓澆淋日式胡麻醬，再加上半熟蛋，

吃起來是滑順軟嫩的滋味，再加上胡麻醬清爽開胃，非常適合炎熱的酷暑！

香料烤蔬菜

杏鮑菇、紅蘿蔔、剝皮辣椒、玉米，透過烘烤的方式保留食材的香甜，

調味料畫龍點睛，健康又美味。

松露野菇燉飯

一上桌就香氣四溢，份量十足的燉飯完美的吸附湯汁，

品嘗起來是柔軟的口感，恰巧適合小朋友們，

再搭配脆嫩多汁的袖珍菇，我跟老公都很喜歡這道料理。

檸檬白酒水煮魚

一整隻的鮮魚，加上蛤蜊，淋上白酒及特製醬料，

嘴中綻放著鮮美海味，白酒更是將鮮味畫龍點睛，

這道料理上桌時，大家都說今天的餐點太物超所值了！

義式香料烤半雞

沒想到今天的重頭戲還有烤雞，

雞皮透著誘人的金黃色澤，皮脆肉嫩，再搭配雞油，吃起來更是溫潤美味！

酥脆迷迭香薯塊

皮脆內軟的馬鈴薯塊，小朋友們的最愛！

但最後這道料理幾乎是整盤被打包外帶，因為大家都吃得太飽～

這次和小桃的幼兒園同學們一起去台東玩了三天兩夜，

第三天中午在這邊用餐，大家都讚不絕口！

物超所值的無菜單料理，用料豐富、精緻美味，非常推薦～