近年來手作DIY蔚為風潮，無論是大人或小朋友，各式各樣的DIY活動層出不窮，現在連咖啡館裡面都有披薩、帕尼尼DIY，可以自製獨一無二的披薩，有興趣的大家可以去體驗看看~
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已經開幕一個月的歐力咖啡餐館，對面就是璟馨婦幼醫院。坐擁向弄內的優閒寧靜氛圍，原先以為這麼不起眼的區域應該不用訂位，沒想到整個星期六和星期日中午都客滿，終於就在昨天晚上如願以償的訂到位子了！
店內是走輕工業風的設計感，地板及燈飾有著俐落簡約的風格，相較於鄉村風的暖系裝潢，
黑色系的工業風裝潢加上咖啡香，更為餐廳增添不少質感，
牆面刷上淺灰色系的油漆，呈現粗曠風的空間感，紅瓦磚牆則讓店內增添了復古與溫暖的感覺，
再搭配淺木質色系的桌椅及黑色皮製沙發，讓店內呈現剛柔並濟的質感。
備有兒童餐椅、兒童餐具，洗手間還有附設尿布台，是個友善親子的餐廳。
主廚是你PIZZA DIY NT. $160
店內空出四分之一的空間，讓大人及小朋友可DIY披薩及帕尼尼，
目前點餐金額超過1000元就贈送披薩DIY一份，活動結束時間未知。
穿好廚師服及廚師帽，洗手後就可以開始DIY披薩了～
十幾種食材，玉米、杏鮑菇、甜豆、紫洋蔥、番茄、葡萄乾、鑫鑫腸、九層塔.....喜歡吃什麼就擺什麼，
擀麵棍來回滾動，麵皮的厚度決定了烤出來的pizza是薄皮或厚皮，
披薩醬汁則有青醬及紅醬兩種選擇，接著放入自己喜歡的食材，
最後擺上雙色起司，披薩餡料分量沒有限制，只要裝得下就可以擺，是不是很划算!
放入烤箱烤個5分鐘，服務人員會提供一個小型計時器，等計時器嗶嗶叫再去領披薩。
烤箱溫度很高，記得提醒小朋友記得別太靠近，就讓專業的店員叔叔阿姨們幫忙就好了。
5分鐘後，小桃自製的披薩熱騰騰出爐了~香氣四溢，小桃一直在旁邊說"哇，好香喔!"
接著，服務人員協助將披薩分成六等份，
熱騰騰、香氣撲鼻的手作披薩，過程簡單容易，大人小孩都適合同樂。
品嘗著自己做的披薩，或許是有成就感，而且熱騰騰剛出爐的披薩香氣四溢又美味，小桃食慾特別好，一連吃了好幾塊。
越南風味慢燉牛頰肉 NT. $330
這份套餐含小菜，可選主廚炊飯或法國麵包，我選的是主廚炊飯，搭配起來清爽、養生又美味。
選用市面上少見的牛頰肉，吃起來是軟嫩細緻且膠質豐富的口感，輕輕一咬就化開，湯頭帶著微微的越南香料辣味，以及多款時蔬的自然鮮甜。
套餐升級二樣只要59元，我選的是主廚例湯及法國可頌，這邊的現烤法國可頌香酥美味，非常推薦！
目前還有買五送一的優惠，價格是75元，有限外帶。
在地人的愛虱目魚鮮肚火鍋 NT. $370
真材實料的虱目魚肚、鮮蝦、牡蠣、扇貝、滿滿的整盤時蔬，吃起來是清爽的鮮味，不油不膩，也很推薦～
粉紅頑皮豹 NT. $135 (套餐加點可折抵35元)
這邊提供數種新鮮現做的NATURA氣泡飲，我點的粉紅頑皮豹是泡泡糖 x 接骨木，香香甜甜的滋味。
感覺歐力咖啡餐館的強項應該是咖啡，可惜我們用餐時間是晚上，下次想點一杯咖啡品嘗看看～
整體而言，歐力咖啡餐館隱身於幽靜巷弄中，輕工業風的氛圍及餐點安排有著店家的巧思與用心，還可自製熱騰騰、香氣撲鼻的手作披薩及帕尼尼，過程簡單容易且價位便宜，享受舒適愜意的悠閒時光。
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Ollie歐力咖啡餐館｜Facebook
地址：台南市永康區東橋六街208號
電話：(06)302-9098
營業時間：10:30-21:30(假日建議事先訂位)
用餐日期：2017.12.24
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