小桃媽-賴玉珊心理師的親子生活

在台南，螃蟹、熟白蝦、牛排吃到飽不稀奇， 但是干貝和龍蝦可以吃到飽就很厲害!

台南阿力海百匯餐廳是我們近年來吃過的百匯自助餐裡面最驚豔的~

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多年前我曾跟老公來過桂田酒店品嘗百匯自助餐，

當時的名稱是心巴黎，種類並沒有太多令人記憶深刻的點，

然而過了幾年，搖身一變成為阿力海百匯自助餐，料理豐富得令人驚豔。

阿力海百匯自助餐就在台南永康的桂田酒店一樓，

這裡也是我跟老公辦結婚喜宴的地方。

上週在台南吃透透開心玩這個臉書社團裡面詢問最推薦的自助餐，

在網友們紛紛給予建議之後，桂田阿力海幾乎是壓倒性的勝利，

因此生日這天就選在阿力海百匯自助餐慶祝!

我們訂的是假日中午的位子，

滿多客人在入口處等候著，11:30準時開放，依序入場。

一入座，大家立刻來排這個!先來一碗暖暖胃吧~

白玉波龍蝦湯，取自譚家宴最著名的黃燜金湯做法，

以魚骨入湯熬煮7~8小時，熱騰騰的高湯呈現白玉般的色澤，

波龍蝦肉質香甜彈牙、鮮美甘醇。

 鐵板燒區有兩位廚師現煎各種料理，

牛小排、花枝、杏鮑菇、玉米筍....

鐵板燒區有兩位廚師現煎各種料理，牛小排、花枝、杏鮑菇、玉米筍....

沙朗牛排、海灣干貝也是非常美味，現場一直有許多人在排隊，

現煎沙朗骰子牛肉肉質鮮嫩，肉香四溢，

肥厚適宜、恰到好處，咬一口就有許多肉汁在嘴尖綻放，

一口一個完全止不住嘴，於是我跟老公前前後後大概在鐵板燒區排了四五次~~

右上角的現煎海灣干貝也好好吃!!

外層酥香內層軟嫩，入口即化的口感，

我一直跟老公說這是這輩子吃過最好吃的干貝!

 旁邊有各種海鮮現炒現做的服務，鮮蝦、扇貝、花蟹、鮮魚，

吧檯上陸續會有廚師現炒的料理可以直接端走，

當然也可以依照想吃的料理，請廚師現點現做。

老公一直稱讚這天吃到的香魚，

說他好久沒吃到這麼美味的香魚了!

還有這個也是推薦必點!

來自阿拉伯紅海的藍鑽蝦，號稱甘甜度是白蝦的五倍、草蝦的二倍，

以鹽焗的方式鎖住鮮美肉汁，每一隻都是肥美到不行。

接下來介紹的是生猛海鮮，

像是螃蟹、甜蝦、淡菜等等的海鮮料理通通都是吃到飽，

朋友來台南想吃道地的台南小吃，

但是每到假日總是人擠人，尤其夏天更讓人光排隊就汗流浹背，

而阿力海百匯自助餐有各式各樣的台南小吃，

小卷米粉、府城牛肉湯、豬心、藥膳排骨...一字排開，師傅現場烹煮!

肥美的小卷、清甜的高湯、彈牙有勁的粗米粉，

淡淡的鮮味揉合甘甜，每一口都好滿足。

多種熟食一字排開，延攬中、西、日式等多國菜色，還有萬巒豬腳，烤鴨...

不像某些百匯自助餐，逛了一兩圈就不知道要拿些什麼，

在阿力海，因為有十種以上的主題餐區，上百多種的開放式取餐檯，

以及許多現點現做的料理，因此每次逛都有不同的新奇感。

沙拉水果飲料區，旁邊有各種冷熱飲，

更讚的還有無限取用的海尼根、台啤、風味啤酒、雞尾酒(喝酒別開車!)

喜愛甜點的人們別忘了留一些胃，好好品嘗這邊的點心和冰淇淋!

這邊的甜點種類豐富，五顏六色的蛋糕及餅乾令人大開眼界，

光是冰櫃裡面就有數十種蛋糕、巧克力塔、泡芙，

還有師傅現場製作的雞蛋糕、法國吐司，

聞著香濃的奶蛋香氣，心情也跟著甜蜜!

吃飽喝足，再來幾球哈根達斯冰淇淋，

這邊的冰淇淋總共有十多種口味，沁涼甘甜，大人小孩笑開懷~

在這邊吃的開心又盡興，心情很愉悅。

生日壽星還有送六吋蛋糕(附上蠟燭)，到櫃檯領就可以了!

吃飽喝足，到桂田酒店的南洋風庭園走走。

整體而言，阿力海百匯餐廳有龍蝦、干貝、螃蟹、牛排吃到飽，

十種主題餐區、二百種以上的取餐檯，還有各種啤酒及甜點，非常豐富的一餐!

雖然價位也不便宜，假日要950元加一成服務費，但種類很多，

我們從11:30一直吃到下午兩點，每次逛餐區都有新發現，推薦給大家~

DATA

阿力海百匯自助餐

地址:台南市永康區永安一街99號(桂田酒店)

訂位專線：886-6-2434017

早餐：6:30am-10:00am
費用：NT$450+10%

午餐：11:30am-14:00pm
平日(週一至週五)費用：NT$795+10%
假日(六、日及假日)費用：NT$955+10%

晚餐：17:30pm-21:00pm
平日(週一至週五)費用：NT$895+10%
假日(六、日及假日)費用：NT$955+10%

*2018年1月起，
週六晚餐二梯次時間更動
第一梯用餐時間：17:15~19:00
第二梯用餐時間：19:30~21:15

假日下午餐：14:30pm-16:30pm (週六、日及假日)
費用：NT$520+10%

*孩童 6~12歲(未滿)，身高121-145cm，上述價格半價
*幼童 3~6歲(未滿)，身高100-120cm，上述餐期各NT$100
*未出示證件，依身高判定
*晚上20:00入場用餐，可享晚鳥8折優惠(週一~週五)
*國定假日、特殊節日收費另行公告

※當日壽星至阿力海用餐憑證件贈送6吋蛋糕乙個
  (限於平假日午晚餐時段用餐)

※70歲以上享敬老優惠
平日午餐NT$660
平日晚餐NT$715
假日午/晚餐NT$770
下午餐NT$440
*此為敬老優惠價，恕不與其他優惠並用

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【關於作者】

小桃媽，職業是諮商心理師，有兩位女兒，熱愛旅行、美食、親子活動。當一位諮商心理師成為媽媽，才發現自己也有許多需要學習的地方，教養過程中也會生氣、苦惱、徬徨。然而，因為接受過專業訓練、擁有十幾年的諮商輔導經驗，教養之路學習以溫柔而堅定的態度持續給愛。期許孩子成長過程中，學會愛、學會生活規矩、學會與情緒在一起。

現為健康遠見(遠見雜誌)、IBABY愛貝比親子網(靖娟兒童安全文教基金會)、KidsPlay親子就醬玩、MamiBuy媽咪拜、媽媽經、嬰兒與母親雜誌專欄作家。

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