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許多人放著颱風假,會有種雀躍的心情,

但我想應該有許多人跟我一樣,曾當過受災戶,

身體本能會很自然的將狂風豪雨與災情做連結,心情也跟著忐忑焦慮,

做個"鮮果優格脆片點心",讓自己放鬆一下吧。

 

材料:優格(一杯)、奇異果(一顆)、蘋果(半顆)、纖怡穀片

作法:

1.奇異果與蘋果切塊,蘋果放進鹽水浸泡,避免因氧化而變黑。

2.把切好的奇異果、蘋果、優格一層一層的疊在透明杯子中。

3.最後再灑上一些營養穀片,摘一片新鮮葉子做裝飾,完成囉!

 

我用的是統一AB優格,

曾經聽前同事(魏美眉)說過這種優格的益菌對身體很好,

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奇異果與蘋果含有豐富的維生素c,且這兩種水果都有助消化,

最上方擺的營養穀片是雀巢新出的"纖怡",

除了不含糖,特點是他屬於全穀類,也有脆脆的口感。

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清爽又美容養顏的鮮果優格脆片點心,

是零失敗的一道輕食點心,當下午茶或飯後點心都很適合,

吃起來很有層次感,不會對身體有負擔,推薦給大家。

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颱風天,自己煮菜的時間,

男友負責了今天中午的番茄蛋包飯、辣炒空心菜、酸辣濃湯,

而我負責幫他拍照(XD)還有做鮮果優格脆片點心。

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