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小桃從七個月大進入含住壓碎期之後,就開始吃麵,

一開始都是吃細麵(剪約1~2公分左右的大小),

直到九個月大,開始在麵條的部分有更多的變化,

包括:烏龍麵、貝殼麵、義大利麵、冬粉都讓小桃嘗試著吃,

麵食挑選時應注意鈉含量,同種類的商品中應選擇鈉含量最低的,

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例如:小桃爸挑選的這款烏龍麵,鈉含量就比其他款烏龍麵來得低。

不知是否因為經常更換主食及菜色,

小桃目前為止吃副食品都吃得很好。

 

今天要介紹的是小桃9M的其中一款副食品:香菇魚肉烏龍麵,

材料很簡單,作法也很容易。

 

食 材

旗魚片.......2兩

烏龍麵......100公克

香菇.......三朵

洋蔥.......少量

花椰菜........10公克

五色蔬菜高湯.......一杯

 

作 法

1.將香菇泡水,泡開後切細,洋蔥、花椰菜、烏龍麵切成適口大小(小於8mm)

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2.旗魚洗淨後放入微波爐約30秒,取出後用手撥成碎片狀(用手撥比較能確定是否還有小刺殘留)。

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3.鍋子加入一碗清水,先將烏龍麵煮軟,煮軟後將清水倒掉。

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4.將五色蔬菜高湯加入鍋中,水滾後加入洋蔥、香菇、烏龍麵。

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5.再次煮滾後,將旗魚及花椰菜放入鍋中煮至熟透即可。

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香菇魚肉烏龍麵,

是小桃進入9M之後就非常愛吃的副食品,

肉品的部分也可以改成雞肉或豬肉,

味道也很香濃,寶寶的接受度超高!

以上副食品食譜及製作方法分享給大家~

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