小桃從七個月大進入含住壓碎期之後,就開始吃麵,
一開始都是吃細麵(剪約1~2公分左右的大小),
直到九個月大,開始在麵條的部分有更多的變化,
包括:烏龍麵、貝殼麵、義大利麵、冬粉都讓小桃嘗試著吃,
麵食挑選時應注意鈉含量,同種類的商品中應選擇鈉含量最低的,
例如:小桃爸挑選的這款烏龍麵,鈉含量就比其他款烏龍麵來得低。
不知是否因為經常更換主食及菜色,
小桃目前為止吃副食品都吃得很好。
今天要介紹的是小桃9M的其中一款副食品:香菇魚肉烏龍麵,
材料很簡單,作法也很容易。
食 材
旗魚片.......2兩
烏龍麵......100公克
香菇.......三朵
洋蔥.......少量
花椰菜........10公克
五色蔬菜高湯.......一杯
作 法
1.將香菇泡水,泡開後切細,洋蔥、花椰菜、烏龍麵切成適口大小(小於8mm)
2.旗魚洗淨後放入微波爐約30秒,取出後用手撥成碎片狀(用手撥比較能確定是否還有小刺殘留)。
3.鍋子加入一碗清水,先將烏龍麵煮軟,煮軟後將清水倒掉。
4.將五色蔬菜高湯加入鍋中,水滾後加入洋蔥、香菇、烏龍麵。
5.再次煮滾後,將旗魚及花椰菜放入鍋中煮至熟透即可。
香菇魚肉烏龍麵,
是小桃進入9M之後就非常愛吃的副食品,
肉品的部分也可以改成雞肉或豬肉,
味道也很香濃,寶寶的接受度超高!
以上副食品食譜及製作方法分享給大家~
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