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    小桃邁入8M時,開始進入斷奶中期-含住壓碎後期,

副食品看起來越來越可口,

有更像我們大人會吃的食物了!

 

食  材

細麵.... 半綑

番茄....15g

紅蘿蔔....10g

白蘿蔔....10g

牛肉....15g

五色蔬菜高湯....2杯

太白粉.....2匙

 

作法

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1.把細麵折成1~2公分左右的大小。    

Tips :把細麵用成扇子形狀,再用手剝,會節省許多時間。

2.將細麵放入鍋裡煮軟,煮軟後把水倒掉。

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3.將牛肉切碎,加入少許太白粉,迅速拌勻。

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Tips:我們使用台南的現宰溫體黃牛肉,肉質鮮嫩美味。

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4.把紅蘿蔔、白蘿蔔、去皮番茄切成小丁狀。

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5.把步驟4的食材放入開水中煮熟or用電鍋蒸熟。

6.把五色蔬菜高湯煮開,加入已煮熟的蔬菜及細麵,再將切碎牛肉倒入鍋中煮熟,勾芡後即可。

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美味好吃的番茄牛肉麵,

沒有添加任何調味料,

番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔及蔬菜高湯的自然甘甜香氣,

新鮮黃牛肉的溫潤可口,

小桃超喜歡!

以上副食品食譜與大家分享~

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