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 隨著小桃邁入7M,在副食品添加的部分進入含住壓碎期(前期)

小桃的熱量來源食物菜單,除了原先的7倍粥變成濃稠的5倍粥,

我們在閱讀幾本副食品食譜之後,

也開始幫小桃添加細麵、烏龍麵等食材,

今天要介紹的是小桃很喜歡的7M副食品小白菜雞肉細麵

   

食 材

雞肉....10克

小白菜....10克

蘑菇....10克

細麵....15克

五色蔬菜高湯....1/4杯

太白粉水....少量

  

做 法

1.把細麵折成(或用剪刀切碎)1~2公分左右的大小。

2.將細麵放入鍋裡煮軟,煮軟後把水倒掉。

3.將雞肉的筋骨除掉並切碎。

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4.把小白菜及洋菇放入鍋中,加水煮軟後,撈出切碎。  

4.把五色蔬菜高湯和1/4杯水煮開,加入切碎的雞肉、小白菜及洋菇、細麵煮熟後勾芡。

 

Point ~ 注意事項

1.細麵折成1~2公分長。

2.細麵放入鍋中煮軟,除去多餘的鹽分。

3.若寶寶一開始還不易下嚥,煮好之後可用研磨棒搗碎。

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小白菜雞肉細麵輕鬆完成囉! 

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2014.04.19(六)這天,小桃第一次嘗試吃細麵,

聞到很香的味道,小桃好興奮的表情~

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「啊~」

小桃嘴巴張得大大的。

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一條細麵掛在嘴上,還滿逗趣的一張照片,

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雖然是第一次吃細麵,但小桃會自己用舌頭壓碎、咬咬。

從小桃開始嘗試吃副食品開始,

小桃媽則是負責閱讀副食品相關書籍,訂定菜單及食譜,

小桃爸幾乎都是趁我在擠奶或餵奶的時候製作副食品,

分工合作除了更有效率之外,小桃爸和小桃媽的共處時光也更多了~

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小白菜雞肉細麵,無論是澱粉、蛋白質或纖維質都兼顧了,

以五色蔬菜高湯烹煮後,增加自然甘甜風味,

小桃非常喜歡吃,以上食譜推薦給大家~

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