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秋天到了,品嘗螃蟹的季節來了!【愛一味活烤魚蝦】裡面賣的紅蟳脂膏味美,一隻只要199元,其他海鮮也是價位公道合理。

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這間位於崑山科大附近的【愛一味活烤魚蝦】,兩旁都是美食餐廳,若沒有特別留意,很可能就與這間店擦身而過。

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走入店內,可容納人數大約在40~50人之間,我們入座之後不到一小時就客滿了,假日建議事先訂位。

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首先上桌的是招待給客人的毛豆,滷得很夠味!

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店家推薦的菜色則用星號註記,海鮮類有鹽烤台灣鯛、鮮烤蚵等等,還有引進台東成功漁港黑潮的新鮮貨:阿美中卷、鬼頭刀魚卵,

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下酒菜、炸物、菜類、焗烤起司,好多料理看起來都很吸引人~

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紅蟳  $199/一隻

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清蒸紅蟳,每隻紅蟳都已切開處理過了。

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豐腴飽滿的蟹膏蟹黃,這樣一隻只要199元!尤其現在是螃蟹的季節,跟老公一人吃一隻,鮮美滋味令人齒頰留香啊~

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鹽烤台灣鯛  $250

利用鹽巴隔熱的原理,將魚身鋪滿鹽巴後放入烤箱內烤熟。

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待鹽烤台灣鯛上桌之後,服務生將鹽巴敲破、把魚皮撕下,再擠一些新鮮檸檬汁增添香氣,

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沒有多餘調味的台灣鯛,魚肉不僅沒有腥味,而且鮮嫩多汁,再加上大刺好挑的特性,很適合讓小朋友食用。

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冷筍沙拉  $120

冰冰涼涼的冷筍鮮脆清甜,搭配沙拉更是鮮甜爽口。

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炒麵 $60

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加入洋蔥自再以大火快炒,炒麵的份量挺多,味道甜鹹適中,就連小朋友也很愛吃。

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鮮烤小卷  $160

撒上胡椒鹽後烘烤,簡單的料理帶出小卷最樸實的味道,小卷吃起來Q彈且吃得到本身的鮮甜滋味。

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蚵仔湯  $150

點菜時本來想點剝皮辣椒雞火鍋,點餐的服務生好意提醒火鍋分量太多,會吃不完~於是我們改點蚵仔湯,結果蚵仔湯好大一碗,裡面是滿滿的鮮蚵!

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鮮蚵各個肥潤飽滿,吃起來鮮甜可口,湯頭簡單以薑絲、青蔥調味就很美味,但是當天似乎忘了加鹽巴,喝起來雖然清淡卻也很原汁原味。XD

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八月中旬在台南臉書社團看到愛一味活烤魚蝦的照片,發現一隻紅蟳只要199元,立刻將這間餐廳放入口袋名單!這間餐廳在食材挑選上料好實在,就連價位也公道到令人驚艷,非常適合家庭聚會及同事聚餐!

 

DATA

愛一味活烤魚蝦

地址:台南市永康區永大路一段310號(近大灣路口)

電話:(06)205-2465

營業時間:17:30~01:00 週二公休

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