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前年十月在墾丁卡米克溫泉民宿喝了雅植的薄荷放鬆茶之後,

(卡米客溫泉民宿住宿心得請按這兒)

至今都有品嘗雅植各式花草茶的習慣,

有時會請朋友代購,或我自己上網訂購,直到2013.7.28終於前往雅植歐洲香草園一探究竟。

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位於大樹鄉的雅植歐洲香草園,地點有些偏僻,如果不是有GPS,我想我們會在鄉間裡迷路。

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到達雅植,這個周圍都是樹木包圍的古早味建築物,

讓我們一度懷疑是否闖進民宅,看見有許多遊客在園區拍照,才稍微確定沒有找錯地點。

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入口處有兩個,我們把車子停在側門旁的空地,

走進腹地不大、充滿鳥語草香的雅植歐洲香草園。

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十一點半到達的我們,已經有幾桌客人悠閒品嘗午餐了。

因為沒有前幾天訂位,當天早上才訂位的我們只訂到戶外區的位子,

雖然在戶外,但有木屋遮蔽豔陽,且四周都是高大樹木,再加上座位兩側都有電風扇,

即使是酷熱的正中午也不覺得悶熱。

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雅植的菜單,提供精緻香草餐、精緻茶點及各式香草茶,

我們事先有做功課,參考網路上較多人推薦的餐點,

最後選擇:奧勒岡醬汁烤豬肋半排(附飯)、羅勒松子燻雞義大利麵、薰衣草涼茶(冰)。

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趁著等待餐點的時間,我們在雅植的園區內拍照散步,

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雅植室內環境有販售部及內用區,

販售的產品有各式花草茶、花草果醬、手工餅乾等。

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因為家裡的雅植花草茶還有很多還沒喝完,因此只買小包的冰釀水果冰茶,

爸媽喜歡喝香茅綠茶,因此我另外買了香茅綠茶和輕盈香草茶給家人。

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提供的紙袋也很精美,適合送禮。   

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等待約十來分鐘,餐點陸續上桌,首先是薰衣草涼茶

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冰冰涼涼的薰衣草涼茶,綜合薰衣草和錫蘭紅茶的香氣,味道清新宜人,

添加少許蜂蜜,讓口感變得更順口。

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註:這裡的花草茶都可以調整糖度,如果不想加糖可事先告知。

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羅勒松子燻雞義大利麵

雖然我也很想點香茅烤半雞,但非常喜愛義大利麵的我,還是點了這道料理。

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羅勒青醬與燻雞、小黃瓜、松子、小玉米、番茄等食材完美搭配,

上方再撒些帕馬森起司粉讓味道更濃醇,

這道義大利麵清爽可口,醬汁濃度適中,很適合不喜歡油膩的人們點這道菜。

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奧勒岡醬汁烤豬肋半排

雖然知道以老公的食量點豬肋半排就足夠,沒想到份量卻這麼厚實,

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整個豬肋半排應該有我的兩個手掌大,

以奧勒岡醬汁醃製的豬肋排,烤的火候剛好,將肉汁完美鎖在裡面,每一口都是鮮美多汁。

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奧勒岡醬汁鹹中帶甜,可配飯一起食用,

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另外有蔬菜、醃蘿蔔等配菜,以及鮪魚沙拉餅乾,整份料理物超所值。

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吃飽喝足,我們繼續在園區內散步,

很喜歡雅植的建築物,很有古早味的紅磚設計,仔細觀察,可看到園藝造景富含巧思及創意,

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例如:以石頭做的洗手台,上方擺著一吋小盆栽,

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輪胎中間擺放尺寸剛好的盆栽,讓廢棄的物品添加大自然的活力。

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中型陶盆擺在角落,任由植物自在生展,綠意盎然。

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  綠荷和陶製青蛙妝點池塘。

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老闆主動幫我們拍合照,

此時的我懷孕33週(即將滿34週),肚子越來越大了!

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繼續在園區內隨意走走,園內還有三個小鐵馬可供遊客玩耍,

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偶然看見路上有隻蜥蜴,吃飯時還有蜻蜓飛過,是不是真的很貼近自然的感覺呢?

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隨著懷孕周數越來越大(再三週就足月了耶!!),越來越不能往外地踏青,

能夠在那之前好好地出來散步、享受美食,真的覺得很幸福也很快樂。

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園區內也有種植香草植物,

香草植物大多不耐旱也不耐熱,因此雅植這裡種植的香草植物大多是較能耐熱的,

例如:長得很像薰衣草的鼠尾草。

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迷迭香也是超好種的。

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 未來若計畫到大樹附近觀光旅遊,可在雅植歐洲香草園佇足停留、品嘗香草料理,

然後到高屏舊鐵橋散步,或是到佛陀紀念館也是不錯的選擇,

以上食記與大家分享~

 

 餐廳名稱:雅植歐洲香草園
 消費時間:2013.07.28
 地址:高雄市大樹區區水寮村中山路134巷
 電話:(07)6511226 (建議至少出發前一天訂位)
 營業時間:週一至周五 10:30~17:30
 每人平均價位:300元
 推薦菜色:奧勒岡醬汁烤豬肋半排(附飯)、薄荷放鬆茶、薰衣草涼茶

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留言列表 (1)

發表留言
  • 雅植歐洲香草園
  • 原來您懷孕了,照片上完全看不出來,
    懷孕時請不要喝含有玫瑰成份的香草茶喔!
  • 哈哈,應該是因為我穿黑色的衣服,比較看不出肚子~~
    我的孩子已經生出來囉!
    之後再帶孩子一起去雅植..^^

    小桃媽 於 2013/10/02 09:33 回覆

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