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名稱:達谷蘭溫泉農場

地址:南投縣信義鄉東埔溫泉110號之1

電話:049-2701000

日期:2012.12.30(六)

房型:情境溫泉二人房

價格:4500元(使用嘻遊卷則是4000元)

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2011.12.24,我們在南投東埔的蟬說雅築泡湯觀星,

對東埔的美景溫泉留下難忘的回憶。

因此,2012.12.30(日)我們又回來東埔溫泉區,

這次選擇住在不一樣的溫泉飯店~"達谷蘭溫泉農場"。 

 

其實我和未婚夫都不喜歡飯店的制式化的環境,

這次會選達谷蘭,除了因為我們在旅展購買的嘻遊卷在這兒可以使用,

再加上網路上挺多網友推薦達谷蘭,

因此多方比較後,我們大約九月底完成訂房手續。  

 

首先介紹房間設施:

情境溫泉雙人房坪數約16坪,

大坪數的空間設計讓房間更寬敞舒適,

地板為木質地板,即使當時有強烈寒流,也不會讓雙腳太過冰冷。

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這裡的擺設大多以木製家具為主,顏色以深咖啡色、米色為主,

走進房內有原木的自然香氣。

從門口進來後,玄關旁擺設木製衣櫥,

衣櫥裡還有兩件大棉被和枕頭,衣櫥下方有兩雙室內拖鞋,

當天晚上真的太冷,所以我們把這些都搬出來了。 

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木製茶几和舒適柔軟的雙人沙發,

晚上我們坐在這兒泡壺熱茶聊天,愜意而愉快。

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由不同的角度拍攝沙發和茶几,可發現右方還有一塊1~2坪大的空間,

應該是能在這個空間加床的樣子。

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舖得乾淨整齊的雙人床,床墊和枕頭軟硬度適中,

美中不足的是這件棉被太薄,一定要加蓋衣櫥裡的大棉被才夠暖和;

床緣兩側皆有床頭櫃。

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梳妝台有擦拭乾淨的梳妝鏡,

桌上除了盥洗用具、浴巾籃,還有各式咖啡及茶包。

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摺疊整齊的毛巾,右邊則是衛生毛巾。

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各種盥洗用具應有盡有,除了洗髮精、沐浴乳,

還有牙刷、牙膏、小香皂、浴帽及刮鬍刀等。

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茶包有阿里山高山茶、伯朗三合一咖啡,

並貼心附上攪拌棒。

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電視櫃擺放42吋液晶電視,電視櫃下方有小冰箱。

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電視旁則是象印熱水壺,以及兩個玻璃杯。

 

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湯屋及衛浴設備:

情境溫泉雙人房外則是半露天湯屋,

除了具備隱密性,亦可觀賞玉山群峰的自然美景,

天候尚佳時,可看見藍天白雲及日暮晚霞,

天候不佳時,可看見雲霧在山中繚繞,時而雲散霧開的朦朧美。

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浴室地板為觀音石材,spa泡湯池僅溫泉池,(蟬說雅築有冷熱湯二池)

溫泉池內部採階梯式設計,可以慢慢適應水溫。

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東埔溫泉的PH值介於7.5~8.5之間,屬弱鹼性碳酸泉,

主要特色是無色無味、泉質透明、可飲可浴,

因此這兒也沒提供礦泉水,因為打開水龍頭就能直接引用乾淨的山泉水。

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溫泉水隨著出水口流出,陣陣白煙裊裊升起;

這裡的溫泉池有水氧按摩功能,每次可維持三分鐘。

也因為東埔溫泉無色無味無臭,

因此我們在溫泉池中點入幾滴香草集的檜木精油,

這是從蟬說雅築那裡學來的,因為他們的房型都有準備檜木精油,

浸泡於檜木香氛及溫泉中,為寒冷的冬天加了一些溫暖幸福的氣息。

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這兒的洗手台、蓮蓬頭都是在半露天湯屋裡,

為了避免到了晚上洗澡時冷到發抖,

因此我們下午就洗好澡了。 

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洗手台旁邊那幾罐,是每次泡溫泉必備的:

香草集葡萄柚去角質霜、香草集檜木精油、保濕敷面乳等等。

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從浴室的角度拍攝房間內部景致;

右側霧面玻璃門裡面是廁所。

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晚餐是四菜一湯一甜點,

之前在網路上看見網友說"達谷蘭的晚餐很好吃!"

直到真正來這兒品嘗,才發現真的很好吃,且份量足夠。(白飯無限量供應)

 

第一道菜:烤山豬肉佐和風醋拌洋蔥

很下飯的一道菜,山豬肉的肥瘦肉比例適中,

下方平舖洋蔥,有先泡過冷水而減少嗆辣的口感,

佐以和風醋,讓整道菜更具層次。

 

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第二道菜:白斬山雞腿

兩人份的餐點,竟然有整隻的切片山雞腿!

想想我在菜市場買一隻山雞腿就要80至100元.....

而山雞的肉質具彈性,不似肉雞的鬆軟口感,這道白斬山雞腿真的很好吃。

稍稍美中不足的是白斬雞沾醬(蒜泥醬油)是等到第三道菜時,服務生緩緩端過來,

如果沒仔細想,還真不知道這沾醬是要沾什麼的。

但對我這種甚少有沾醬的人而言也沒什麼差別啦~

 

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第三道菜:山芹炒杏鮑菇

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養生枸杞雞湯:

鍋子下方用酒精膏點燃火焰,讓這道養生雞湯可以一直保有熱騰騰的溫度;

雞湯喝起來清爽不油膩,

除了藥膳的香氣,枸杞亦增加湯頭的甘甜。

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第四道菜:高山豌豆

在平地,我和未婚夫是不吃豌豆的...

因為豌豆有一種很難形容的味道,我和未婚夫都不喜歡。

這次的阿里山及東埔之旅,我們連續兩天吃到高山豌豆,

意外的讓我推翻以往對豌豆的排斥感,香甜、清脆,好吃!

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甜點:梅漬愛玉

只能說真的是太好吃了!!

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被辦公室形容為小鳥胃的兩人組(我們倆的食量真的...很小)

努力把整桌菜全部吃完了,真的是能以"吃撐"來形容。

偷偷瞄一下其他桌,發現人數更多、菜的種類也會更多,好像還有炸物之類的,

如果人數夠多,我會建議可以事先訂一隻蟬說雅築的黃金脆皮烤雞,

這種充滿冷意的溫度,一起吃烤雞是很讚的感覺~

 

隔天早餐是七點開始,我們七點整就在餐廳裡面等待著。

一方面是不喜歡人擠人的感覺,一方面也希望能拍到菜色的完整模樣。

飲品有美式咖啡、奶茶和豆漿,

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中式菜色共有十幾盤,拍這張的時候尚未完全出菜。

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另有烤土司機,

上面有說明"要先烤才能抹醬",

無奈總會有剛睡醒、不仔細看說明、覺得事不關己的遊客先抹醬才烤。

就有一位男士幫女友(or老婆)烤土司,

可是他先抹醬,所幸服務生機靈發現,快速搶救....

可惜烤土司機內部依然弄得都是巧克力醬。

(希望住宿的客人們都有一些些"己所不欲,勿施於人"的心囉~)

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滷車輪,配地瓜粥還滿適合的,

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切成一塊塊的蔥油餅,很好吃!

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農場外觀:

除了每間房型都有的私人溫泉池,

達谷蘭也有大眾溫泉池,印象中是下午到晚上這段時間才有放水。

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從餐廳前往住宿區的木質階梯,在濃霧中顯得清幽。

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溫泉農場裡的大草原,有幾隻狗兒嬉戲追逐。

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2012跨年連假,因強烈大陸冷氣團南下和颱風所形成的氣流,

導致這幾天水氣充足,無論是阿里山、玉山、東埔都是處在濃霧中,

雖然看不見玉山群峰,然而在白霧繚繞的東埔秘境,

彷彿身在世外桃源中,清幽與美麗。

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