
經常在廚房煮菜、用心照顧全家人健康的媽媽們,使用微波爐加熱食物時會怕保鮮膜不耐高溫而融化嗎?從日本原裝進口的【妙潔耐高溫保鮮膜】採用最新科技P.M.P材質耐熱可達160
℃,用微波爐蒸魚和加熱食物真安心!【妙潔PE保鮮膜】可保持食物新鮮及防止食物異味散出,無塑化劑、不含氯,廚房有了這兩個好幫手,就能安心創造美食、又能照顧全家人的健康。
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生孩子之前,我對炒菜鍋只要求不沾的功能,
直到生了孩子,在網路上分享各種副食品食譜,
開始有網友好意留言提醒我,
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現在網路真的好發達,上網就能購買新鮮海味,
對於平時無法去菜市場買菜的上班族,
或是對於菜市場擺放許久的海鮮到底新不新鮮感到存疑的人們來說,
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上個月全家人一起到佳里的佳福寺玩耍踏青,
中午就選在位於台南學甲的學甲鵝肉吃午餐。
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我很喜歡做各式各樣的豬肉捲,
裡面可以包洋蔥、青蔥、金針菇,讓豬肉捲包覆青菜的香氣,
這次來介紹"針菇鮮肉捲"。
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這道菜也是25分鐘以內可輕鬆完成的料理,
再加上魚和豆腐的熱量低,又能兼顧健康與營養,
因此特別推薦這道簡易料理。
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跨年再度跑去南投縣信義鄉農會"梅子夢工廠"採購幾種常用的梅子,
除了紫蘇梅、酵素梅,還買了梅香醬、梅香醬油,
這陣子是梅花盛開的時節,來煮香氣濃郁的梅子雞。
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有鑑於上班族的生活真的比較忙碌,
所以這兩個多月以來幾乎以方便、簡單的料理為主。
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醬瓜罐頭除了可以配稀飯、做香菇瓜仔雞湯之外,
也可以做香菇瓜仔雞,變成很好下飯的便當菜之一。
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一直很喜歡鐵板燒料理的"黑胡椒豬柳",
是一道很簡單、方便卻不失美味的料理。
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