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 位於清境農場附近,坐擁絕美山景的山中小廚房,

緊鄰清境國民賓館、小瑞士花園、7-11、星巴克的絕佳地理條件,

餐點使用台灣在地新鮮食材,呈現平價的美味料理,

這一餐,令人心滿意足。

南投清境二日遊:

Day1:午餐-山中小廚房(1hr) --> 清境農場(4hr) --> 晚餐-山中小廚房(1hr) -->小瑞士花園夜景(1hr) --> 白雲渡假山莊

Day2:民宿內看日出 --> 小瑞士花園(2hr) --> 清境國小(1hr) -->好雞婆土雞城(1hr) --> 馬堤那烘焙坊下午茶

 

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位於白雲山莊裡的山中小廚房,隱身於蒼翠山林之中,

步行三分鐘可達小瑞士花園、7-11,

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從清境農場的步步高升步道沿路走下來,

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右轉不到兩分鐘就能抵達白雲山莊裡的山中小廚房。

如果是開車前來,

可將車子停放在白雲山莊停車場,非常方便~

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餐廳裡有四人桌,也有適合團體客的大圓桌,

簡潔的擺設再加上每桌妝點的鮮花,

看起來優雅且令人放鬆。

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大片玻璃窗外的絕美山景,

居高臨下的觀賞著奇萊山、合歡山等群山景致,

在陽光映照下顯得清新舒適。

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餐廳裡面有可愛的綿羊搖搖馬,

是小朋友們的最愛~

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午餐推出的是限定套餐,菜單是小清新的可愛風格,

套餐價位在240~260元之間,

我們各點兩份台灣紅燒牛肉麵、高山果香咖哩雞套餐,

單點一份高山蔥油餅。

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另外也可以加點小物,

或是單點菜色也可以。

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果汁、熱茶、咖啡則是無限量供應,選擇性很多~

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高山果香咖哩雞(240元)

套餐附上三個小缽,

視覺、嗅覺及味覺都豐富了,

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日式咖哩採用在地新鮮食材,

添加高山馬鈴薯、胡蘿蔔及台灣土雞燉煮而成,

夏天可能加入水蜜桃、冬天則可能加入蜜蘋果一起熬煮, 

現在春夏交替之際則是選用自然鮮甜的南瓜, 

熬煮後帶著濃郁中帶著清甜的果風咖哩香氣,

高山馬鈴薯綿密柔滑、台灣土雞滑嫩彈牙,

每一口都令人心滿意足。

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香酥花枝丸選用澎湖花枝,

吃起來飽滿緊實,帶著花枝本身的鮮甜甘美,

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醋溜雲耳口感清脆且帶著酸甜滋味,

是很好吃的一道家常菜。

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和風芝麻龍鬚菜選用高山龍鬚菜,

高山龍鬚菜因生長緩慢而有著軟嫩可口的口感,

有別於一般山產店會加入大量豬油快炒,吃起來不太健康,

山中小廚房的作法不僅爽口不油膩,

添加和風芝麻醬更加提味且健康。

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台灣紅燒牛肉麵(260元)

牛肉麵的麵條及湯頭是分開的,

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麵條可以慢慢加入紅燒牛肉小火鍋裡,

才不會吃到最後麵條都糊掉了,

真是貼心的設計~

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牛腩肉質軟嫩,幾乎是入口即化的口感,

湯頭帶著白蘿蔔的香甜以及微辣的口感,吃起來真過癮!

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高山蔥油餅(90元)

這道料理是我出發前就決定一定要單點的菜色!

高山青蔥揉進眷村媽媽做的手工餅皮,

香氣四溢的高山蔥油餅吃起來外酥內軟,

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餅皮帶有嚼勁、熱呼呼的青蔥軟嫩美味,

這道料理拿來當下午茶也很適合~

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這一頓飯,我們四大一小吃得津津有味!

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吃飽喝足還能前往二樓的露天觀景平台欣賞優雅山景,

美好假期,寧靜的世外桃源,

與家人一起度過的幸福食光。

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山中小廚房的用餐環境很舒服,

店內提供兒童餐椅及兒童餐具,以及小朋友喜愛的搖搖馬,

很適合有小朋友的家庭前往。

山中小廚房做出來的餐點不是隨便賣給旅客,

而是吃了以後會想再回訪的好味道,

真心推薦給大家~

 

DATA

山中小廚房

地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-2號(位於清境白雲渡假山莊一樓)

電話:(04)9280-3999

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