小桃媽-賴玉珊心理師的親子生活

會說是在地台南人都吃這一味，絕對不是空穴來風啊～

前往七股吃烤蚵、遊潟湖、玩鹽山，

無論是在地人或觀光客都愛這間阿宗蚵仔麵線，

雖然沒有冷氣，前來這邊光顧的人們仍絡繹不絕。

位於七股龍山宮旁邊的阿宗蚵嗲．蚵仔麵線，

斜對面就是七股遊潟湖乘船的地方，

坐擁地利之便，即使不是用餐時間依舊人聲鼎沸。

  菜單的部分，

炸物和快炒佔大多數，價格都落在15元~150元，

如果沒有要點太貴的，

吃蚵嗲、蝦捲再配一碗蚵仔湯，一百元有找。

蚵嗲($25)

外脆內軟的蚵嗲，

皮脆吃起來還有咖滋咖滋的聲音，

裡面有肥美的鮮蚵，

趁熱吃真的很過癮。

菜頭粿($15)

和蚵嗲一樣的炸粉，吃起來也是皮脆脆的，

雖然滿好吃的，但相較之下比較沒特色。

蚵仔酥($100)

每個蚵仔都是大顆的蚵仔，

外酥內軟的蚵仔雖然燙口，卻非常好吃，

即使不沾番茄醬也十分鮮美。

花枝丸($20)

皮脆內軟的花枝丸，撒一些胡椒更對味。

鮮蝦($150)

以往我們都不會點這一道，

其實是因為家裡的小桃超愛吃蝦所以才點的，

每一隻都很新鮮肥美的蝦子，蝦膏也好好吃，

蝦子真的好新鮮~

古早味蚵仔麵線湯($60)

雖然不懂為什麼蚵仔麵線湯的價錢是炒蚵仔麵線的一半，

但蚵仔麵線湯真的很好吃，

湯頭加入西瓜綿，帶點微酸的清爽口感，

選用比較粗的麵線，

不會因為泡久就吸湯、軟爛，

每一顆蚵仔都好大好新鮮～

炒蛤仔($150)

滿滿一盤的蛤仔，加入辣椒、九層塔一起拌炒，

  每顆蛤仔都有吸付醬汁，吃起來很夠味。

點了這麼多道料理，印象中結帳時是五百元左右，

換來是一家三口吃太飽（點太多）卻很滿足的神情。

店名：阿宗蚵嗲．蚵仔麵線

電話：(06)787-3293

地址：台南市七股區龍山村209-9號(龍山宮隔壁)

營業時間：9:00~18:00(星期六日到19:00，星期一公休)

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