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雖然Tiger City離我的娘家很近,但自從Tiger City開幕至今,

我好像光顧不到十次吧?!

 多年前,爸媽最愛帶我們去Tiger City吃健康煮,

健康煮的湯頭和海鮮真的是令人難忘的讚,

可惜因經營不善而倒了,

好像也是在那之後,我們幾乎都不去Tiger City了。

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這次會選擇再次前往Tiger City,是因為Tiger City的喫茶趣有小包廂,

非常適合家中有會尖叫、不定時崩潰大哭寶寶的家庭聚會,

重點是小包廂只要低消有1800元即可,

因此我在回娘家之前的兩個禮拜就先訂好位子。

台中喫茶趣位於Tiger City B1,

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戶外開放空間環境寬敞舒適,

一池水塘隨風出現的波光粼粼,讓這個空間更加詩情畫意。 

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台中喫茶趣有兩間包廂,

我訂的小包廂名為瑞草,空間可可容納八人。

室內空間難免人多嘈雜,

若不喜歡太吵鬧的空間,

人數又足夠的話,可以改訂包廂。

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喫茶趣的餐點可選套餐,亦可單點,

以茶入菜是喫茶趣的餐點特色,

可發現他們的菜色名稱都有茶品的蹤跡,例如:綠茶嫩雞、茶油麵線,

餐點大多是蒸煮為主,口味清淡,

喜愛養生的人們應該會滿喜歡他們的餐點。

我和老公選的是喫茶雙人茶膳(NT.688元)

包含兩道任選前菜、開胃飲、兩道配菜、兩道主菜、兩道湯品、兩種飲品、兩種甜點。

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飲品多選擇多樣化,

大多以茶品為主,也有水果茶、咖啡可供選擇。

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  點餐前,服務生先送上一壺香片,香氣隨著熱氣四溢,

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出發前忘了詢問餐廳是否有兒童椅,

因此我們自己準備了小桃的summer infant可攜式餐椅,

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小桃開心吃著她最愛的南瓜米餅棒,是小桃爸自製的唷!

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等候美食佳餚的同時,

是家人閒聊的好時光。

 

纖活沙拉

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沙拉醋酸甜順口,

上方撒上一些海帶,吃起來更有層次感,

簡單清爽的一道開胃菜。

 

茶香泡菜

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酸酸脆脆的台式泡菜,尾韻帶著茶香,還有一點點辛辣,

算是滿開胃的一道前菜。

 

天廬蜂蜜醋飲

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蜂蜜香濃加上醋飲的酸甜,

很開胃的飲品。

 

茶香雲吞湯

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紮實飽滿的雲吞,雲吞皮滑嫩順口、肉餡鮮甜彈牙,

還有淡淡的茶香,

湯品清爽好喝,佐以少許的胡椒粉及芹菜提香。

 

綠茶嫩雞

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雞腿肉軟嫩多汁,

個人覺得醬汁的紹興酒味壓過綠茶香氣,比較像是點了一道醉雞。

但我和家人都很喜歡這道主菜的醬汁,

醬汁搭配白飯、五穀飯都很適合。

 

碧螺春鮮嫩豆腐

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這道料理和綠茶嫩雞有同樣的狀況,

碧螺春的香氣完全被豆鼓的味道蓋過,

豆腐鮮嫩好吃,

很適合配飯品嘗的一道料理。

 

五穀飯

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這是我加十元點的五穀飯,

相較於白飯,我還是比較喜歡吃五穀飯。

 

綠茶鮮奶酪

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上層是綠茶奶酪,下層是香草奶酪,

一次品嘗兩種奶酪的香氣,比單一口味更具層次感,

上方撒些杏仁片,

個人很推薦這道甜點。

 

鮮榨水果綠茶

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我加了20元升級為大杯的鮮榨水果綠茶,

入口充滿蘋果、柳橙的果香香氣,

回甘則是清爽的綠茶香,

炎炎夏日點這杯飲料真是過癮,

可是我滿後悔升級為大杯的,

因為普通杯就不算小杯了,升級之後變得更大杯,

最後只好外帶打包回家。

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吃飽喝足離開餐廳之前,

請親切的服務生幫我們家拍一張合照。  

 

整體而言,

我喜歡喫茶趣以茶香入菜的特色,

這頓飯吃得清爽無負擔,許多菜色看似平常的台式料理,

卻因融合茶香巧思而更顯得獨特。

我們去的那天是大客滿,還有好幾組客人在餐廳外排隊等候,

建議事先訂位,才不會壞了用餐興致,

以上食記與大家分享。

 

------ 餐廳資訊  ------

餐廳名稱:天仁喫茶趣

地址:台中市西屯區河南路三段120號B1樓

電話:04-3606-8899

用餐時間:2014.06.01

平均價位:350元

 

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