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中午時分,一份份充滿異國風情的中東美食料理,

家人小聚,豐富了悠閒溫馨的午後。

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平時難得能回台中娘家的我們,今年趁著228連假,

帶著家人品嘗台中特色餐廳。

伊斯坦堡中東餐廳食尚玩家推薦的特色餐廳,

地點在台中美術館附近,原本看網路上別人分享的網誌以為很好停車,

到了目的地才發現我錯了,原來餐廳就位於綠園道上,

那條路上超多特色和主題餐廳,假日根本車位難求好嗎......

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在那附近晃了三圈還是找不到停車位,於是老公先讓我和小桃下車,

趁著老公去找停車位時,照了幾張餐廳的外觀及擺設。

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伊斯坦堡中東餐廳的招牌並不是這麼明顯,

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餐廳門口擺放一個白色旋轉舞人偶雕像,

張開手臂,以優雅姿態迎接來訪的客人們。

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餐廳外面有幾張頗具設計感的沙發,可供客人拍照,

也提供候位的客人坐著休息等待。

這張沙發椅的後方是廚房及工作區,看見廚師以熟練的手法桿著麵團、製作手工麵包。

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工作區的上方寫著ISTANBUL RESTAURANT,

2004年開始營業的伊斯坦堡中東餐廳,提供台中少見的中東美食料理。

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連門牌都很特別,呈現繽紛及亮麗的色調。

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餐廳外頭還有壁爐及幾張桌子,

或許是因為白天的關係,拍照時似乎少了些異域風情的浪漫與美麗,

晚上當七彩燈飾照亮整個餐廳時,應該會呈現很神秘卻又繽紛的氛圍。

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餐廳一樓也有壁爐及裝飾用的小桌燈,

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燈影相映之下,讓餐廳洋溢著濃郁的異國風情,

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店門口擺著一男一女的雕像,穿著中東地區傳統服飾。

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在座位上坐定後,服務生詢問要喝熱薄荷茶或冰檸檬水,店家免費招待一壺。

菜單的部分,我們家都是點主食+120元升級為套餐

套餐包含濃湯、沙拉、米飯/中東麵包、飲品。

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套餐~中東湯(南瓜濃湯)

南瓜具備高纖低熱量的特性,

濃郁滑順的湯頭,上方撒些巴西里及粗粒胡椒提香,

在寒冷的冬季午後喝一碗南瓜濃湯,身心跟著暖和了起來。

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套餐~每日精選沙拉

聖女番茄、甜橙、小黃瓜及雞絲切成適口大小,

添加羊乾酪並均勻攪拌後,最後淋上果醋醬汁和新鮮香料,

這道沙拉豐富了咱們的味蕾。

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套餐~中東麵包

伊斯坦堡中東餐廳的麵包都是店家手工自製的,

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橫切面頗有小時候大餅的模樣,吃起來頗有嚼勁,

沾一些主食的醬料一起食用,真是令人不禁食指大動!

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套餐~薩曲卡哇土耳其炒雞肉

 炒肉也是土耳其的主要烹飪方法之一,

用大量香料及青椒、番茄、洋蔥及雞肉拌炒,放在鐵板上趁熱品嘗,

特殊的風味,讓點這道主食的老爸一口接一口。

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套餐~阿拉伯小茴香燉牛肉

牛肉燉得軟嫩,再加上紅蘿蔔、馬鈴薯等食材,香氣四溢,

沾點微鹹的小茴香燉肉醬汁在中東麵包上,真是美味。

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套餐~香煎蔬菜起司裹牛肉

色澤金黃的起司就像食材的衣裳,乳香四溢,

裡面有香嫩多汁的牛肉塊、入口鮮甜軟嫩的香煎茄子,

我個人很喜歡這道主食。 

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甜點~土耳其烤米布丁

 據說,烤米布丁有悠久的歷史,一開始起源於中東的甜點,

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表面偏硬但裡面卻柔軟滑順,帶著淡淡的肉桂香氣,

 這應該算是伊斯坦堡中東餐廳的招牌甜點,建議大家點一個品嘗看看。

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套餐~飲料(熱奶茶)

熱氣騰騰的奶茶,香濃滑順卻又不死甜。

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 被稱為世界三大美食的土耳其料理,果然名不虛傳,

家人們都很喜歡哩!

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 推薦大家來台中時,前往伊斯坦堡中東餐廳享受香氣四溢的異國料理,

以上食記與大家分享~

餐廳名稱:伊斯坦堡中東餐廳
消費時間:2014.03.02
地址:台中市西區五權西三街105號
電話:(04)23729203
營業時間:11:30-15:00;17:00-22:00
每人平均價位:300元(單點)450元(套餐)
可否刷卡:可
有無包廂:有

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