小桃媽-賴玉珊心理師的親子生活

中午時分，一份份充滿異國風情的中東美食料理，

家人小聚，豐富了悠閒溫馨的午後。

平時難得能回台中娘家的我們，今年趁著228連假，

帶著家人品嘗台中特色餐廳。

伊斯坦堡中東餐廳是食尚玩家推薦的特色餐廳，

地點在台中美術館附近，原本看網路上別人分享的網誌以為很好停車，

到了目的地才發現我錯了，原來餐廳就位於綠園道上，

那條路上超多特色和主題餐廳，假日根本車位難求好嗎......

在那附近晃了三圈還是找不到停車位，於是老公先讓我和小桃下車，

趁著老公去找停車位時，照了幾張餐廳的外觀及擺設。

伊斯坦堡中東餐廳的招牌並不是這麼明顯，

餐廳門口擺放一個白色旋轉舞人偶雕像，

張開手臂，以優雅姿態迎接來訪的客人們。

餐廳外面有幾張頗具設計感的沙發，可供客人拍照，

也提供候位的客人坐著休息等待。

這張沙發椅的後方是廚房及工作區，看見廚師以熟練的手法桿著麵團、製作手工麵包。

工作區的上方寫著ISTANBUL RESTAURANT，

2004年開始營業的伊斯坦堡中東餐廳，提供台中少見的中東美食料理。

連門牌都很特別，呈現繽紛及亮麗的色調。

餐廳外頭還有壁爐及幾張桌子，

或許是因為白天的關係，拍照時似乎少了些異域風情的浪漫與美麗，

晚上當七彩燈飾照亮整個餐廳時，應該會呈現很神秘卻又繽紛的氛圍。

餐廳一樓也有壁爐及裝飾用的小桌燈，

燈影相映之下，讓餐廳洋溢著濃郁的異國風情，

店門口擺著一男一女的雕像，穿著中東地區傳統服飾。

在座位上坐定後，服務生詢問要喝熱薄荷茶或冰檸檬水，店家免費招待一壺。

菜單的部分，我們家都是點主食＋120元升級為套餐，

套餐包含濃湯、沙拉、米飯／中東麵包、飲品。

套餐～中東湯（南瓜濃湯）

南瓜具備高纖低熱量的特性，

濃郁滑順的湯頭，上方撒些巴西里及粗粒胡椒提香，

在寒冷的冬季午後喝一碗南瓜濃湯，身心跟著暖和了起來。

套餐～每日精選沙拉

聖女番茄、甜橙、小黃瓜及雞絲切成適口大小，

添加羊乾酪並均勻攪拌後，最後淋上果醋醬汁和新鮮香料，

這道沙拉豐富了咱們的味蕾。

套餐～中東麵包

伊斯坦堡中東餐廳的麵包都是店家手工自製的，

橫切面頗有小時候大餅的模樣，吃起來頗有嚼勁，

沾一些主食的醬料一起食用，真是令人不禁食指大動！

套餐～薩曲卡哇土耳其炒雞肉

 炒肉也是土耳其的主要烹飪方法之一，

用大量香料及青椒、番茄、洋蔥及雞肉拌炒，放在鐵板上趁熱品嘗，

特殊的風味，讓點這道主食的老爸一口接一口。

套餐～阿拉伯小茴香燉牛肉

牛肉燉得軟嫩，再加上紅蘿蔔、馬鈴薯等食材，香氣四溢，

沾點微鹹的小茴香燉肉醬汁在中東麵包上，真是美味。

套餐～香煎蔬菜起司裹牛肉

色澤金黃的起司就像食材的衣裳，乳香四溢，

裡面有香嫩多汁的牛肉塊、入口鮮甜軟嫩的香煎茄子，

我個人很喜歡這道主食。 

甜點～土耳其烤米布丁

 據說，烤米布丁有悠久的歷史，一開始起源於中東的甜點，

表面偏硬但裡面卻柔軟滑順，帶著淡淡的肉桂香氣，

 這應該算是伊斯坦堡中東餐廳的招牌甜點，建議大家點一個品嘗看看。

套餐～飲料（熱奶茶）

熱氣騰騰的奶茶，香濃滑順卻又不死甜。

 被稱為世界三大美食的土耳其料理，果然名不虛傳，

家人們都很喜歡哩！

 推薦大家來台中時，前往伊斯坦堡中東餐廳享受香氣四溢的異國料理，

以上食記與大家分享～

餐廳名稱：伊斯坦堡中東餐廳
消費時間：2014.03.02
地址：台中市西區五權西三街105號
電話：(04)23729203
營業時間：11:30-15:00；17:00-22:00
每人平均價位：300元(單點)450元(套餐)
可否刷卡：可
有無包廂：有

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