賴玉珊心理師的正念親子實驗室

西班牙Sangria紅酒，是我在幾個月前曾在網路上偶然看見的調酒食譜，
當時對於酒紅色澤卻帶著水果繽紛樣貌的Sangria充滿好奇的感覺。
後來陸續找了Sangria的相關調酒方法，也找到White Sangria的特調，

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偶然在日本手作餅乾的食譜看見這個外表小巧可愛的西點，
名為Baci di dama,在台灣翻譯為貴婦之吻、淑女之吻，
是義大利畢耶蒙地洲的著名點心之一。

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今天是七夕情人節，先祝福所有的人們情人節快樂，
除了要給情人、家人，還要記得愛自己喔..^^

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這幾天又恢復高溫炎熱的氣候，最適合以清涼爽口的甜點當下午茶了..^^
今天介紹一道簡單的甜點:芒果香草奶酪，

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許多人放著颱風假，會有種雀躍的心情，
但我想應該有許多人跟我一樣，曾當過受災戶，
身體本能會很自然的將狂風豪雨與災情做連結，心情也跟著忐忑焦慮，

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西餐丙級的食譜中，有"焦糖布丁"的教學，
但我和男友都不喜歡太甜的甜點，
再加上我只有小烤箱，沒有可調溫度的烤箱，

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我也不知道今年自己的腦袋哪個線路出問題，
竟然會開始嘗試煮一些不同的東西。
我自己很喜歡吃手工餅乾，男友對甜點類相當卻步，

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