小桃媽-賴玉珊心理師的親子生活

   餐廳名稱：朗‧克徠爵風車教堂創意晚餐
   消費時間：2012.08.19
   地址：台東縣卑南鄉溫泉村幸福小徑22號
   電話：089-516869
   每人平均價位：380元
   有無包廂：無

其實這是延宕將近四個月才寫的食記~

2012.8.19我們開心前往台東的風車教堂住一晚

[住宿] 悠遊台東-朗‧克徠爵風車教堂  點連結前往之前寫的住宿心得~

我們當晚也在那裏享用浪漫的創意晚餐。

用餐時間為晚上六點半，天邊的雲從橘紅慢慢地變成深藍色，

這天的住房率是100%,但其他客人還沒check-in,

因此只服務我們這一桌。

餐桌整齊擺放著各式餐具，另有花束、小燭台增添浪漫氣息，

之前食尚玩家節目中有介紹風車教堂的燭光晚餐，

這裡也有幫忙安排浪漫求婚。

以下餐點若是我喜歡且推薦的，會在餐點名稱旁加註號。

餐前飲料：柳橙汁／紅茶

濃湯：新英格蘭巧達濃湯

西餐廳常看到的巧達濃湯，重點真的在湯頭，

融合洋蔥、馬鈴薯泥及牛奶的香氣，

香醇濃郁，非常推薦！

前菜：法式葡萄酒醋醃野菇

下方是法國麵包，搭配新鮮番茄切片、乳酪，

野菇經過陳年酒醋佐味之下更為爽口好吃，旁邊裝飾幾粒酸豆，

小份量的前菜，卻讓味蕾有著豐富的層次感。

白酒蒜烤明蝦盤

用奶油爆香蒜末，鮮美彈牙的蝦肉吃得出新鮮滋味，

這道料理也很成功。

主食:彩椒鮮蔬義大利麵

我和未婚夫都覺得....我做的義大利麵比較好吃 

雖然是白醬，但味道不夠濃稠，麵粉、奶油及牛奶的比例也不太對。

甜點:草莓巧克力慕斯蛋糕

上層是草莓醬，中層是香草慕斯、下層是巧克力海綿蛋糕，

旁邊放著巧克力捲心酥，蛋糕盤以巧克力碎片和草莓醬作為裝飾，

酸酸甜甜又帶著苦甜巧克力的香氣，有種戀愛中的大人風味。

出發前有先詢問民宿老闆，老闆歡迎房客自備餐前酒，

於是我們準備一瓶酒精濃度不高的醉月櫻花酒，

冰冰涼涼的微醺好滋味!

吃飽喝足，在主廳的沙發椅上閒聊，心情很愉快，

用完餐已經快要八點了，夜幕低垂卻有暖黃燈光映照的風車教堂，

柔和且浪漫，洋溢著幸福。

風車教堂也有燭光晚餐(兩人份1980元)，

但我個人是覺得如果不是因為特殊節日或要求婚用，

其實點創意晚餐(380元)就很足夠了。 

以上經驗分享給大家~