日月潭附近有許多隱藏版的美食,阿正師山林餐館就是其中一家。雖然在路邊並不顯眼,卻是很熱門的一間店,建議大家提早訂位。
走進阿正師山林餐館,草木扶疏,每個角落都別有洞天。
巧妙的結合懷舊的物件,使餐廳看起來更為古色古香。
包廂式的設計,每個包廂可容納桌數不等。
菜單價位可能已有調整,僅供參考~
餐點選擇眾多,有招牌菜、現炒類、冷盤類、酥炸類、先魚類、三杯類、鐵板類、鮮蝦類、桃盤類、也菜類、涼補湯,還有各種炒飯。
福菜甘蔗筍,來到南投就是要吃甘蔗筍,是一道傳統的古早味料理。
白斬閹雞,選用土雞肉吃起來很紮實的口感。
刺蔥炒蛋,喜歡蛋料理的我們,這道料理很快就一掃而空!
椒鹽溪蝦,一上桌就香氣四溢。溪蝦肉質紮實,外皮酥酥脆脆,是一道很下飯的料理。
蒜香苦瓜酥,外酥內軟。
香蕉芋泥餅,這道料理很特別,外皮炸得酥脆、內餡則是鬆軟綿密的口感,有著香蕉、芋泥的香氣,非常驚豔!
烤鹹豬肉是網友們一致推薦的料理,搭配蒜頭醋別有一番風味。
老菜脯雞湯,琥珀色的湯頭,湯頭濃郁,清甜回甘的好味道,熱騰騰的雞湯讓身體都變得暖和了起來。
整體而言,阿正師山林餐館的外觀有著古色古香的風格,料理都很好吃。且停車方便、價位平實,以上食記與大家分享~
阿正師餐林餐館
電話:049-2896431
地址:南投縣魚池鄉大雁村山楂巷9-10號
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