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在辦公室常出現這樣的景象：
桌上擺著一個喜餅盒，但怎麼吃都吃不完，食之無味，棄之可惜，
即使餅盒本身沒看過，但是盒子內的餅乾卻又大同小異，
經過100年的百年結婚潮，相信不是只有我一個人吃市售餅乾吃到膩了...
因此，我跟男友想要以手工餅乾做為喜餅，且有下列標準：
1.真材實料，甜而不膩。
2.價格公道。
3.雖然手工餅乾喜餅盒一定不會太大，但至少也不要像RT那麼小。
4.包裝越少越好，以環保為原則。
5.知名度越小越好，越少人拿這間店做喜餅越好，這樣才能讓親友們有驚艷的感覺。
6.地點最好是在南部，雖然現在的手工餅乾幾乎都可以宅配寄出，
但一方面希望能幫男友節省無謂的開銷，一方面位於南部也比較方便溝通。
以上六點，都很重要，因此也增添挑選時的困難度，
於是我們從位於台南的手工餅乾店開始尋找，
現在網路發達，因此都會先上網找資料，做功課，
並做初步篩選，減少不必要的時間浪費。
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