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說到大阪美食,許多人第一個聯想到的就是章魚燒,

而它也是我們關西親子遊第一個品嘗到的美食。

日本大阪旅遊書推薦的章魚燒這麼多種,口味也各具特色,

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因為親子遊第一天行程幾乎都在大阪港區,

因此我們就選在天保山MarketPlace的会津屋吃有名的章魚燒。

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天保山摩天輪,背光下有種另類的美感,

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這裡非常適合當親子行的景點,

外面擺放用積木堆疊而成的大型長頸鹿,非常吸引孩子的目光~

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会津屋位於天保山MarketPlace二樓的美食橫丁裡面,

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發跡於昭和八年,遠藤留吉先生原先是小小攤販,

當初是將小塊牛肉和蒟蒻放進麵糊中燒烤,

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後來受到明石燒的影響而改放小塊章魚,

逐漸演變為大家耳熟能詳的章魚燒,

因此会津屋可說是大阪章魚燒的發祥地呢!

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麵糊裡已經加了調好的湯汁,

所以不用沾醬就非常好吃。

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元祖たこ焼き  550円 

 元祖章魚燒一份是12個,

有別於在台灣或之前在東京吃過的築地章魚燒,

這裡的元祖章魚燒沒有添加醬汁和美乃滋、柴魚片,

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鹹度適中的麵糊及內餡,

用的是肉質偏軟的茅利塔尼亞章魚,

呈現純樸、忠於原味的絕佳滋味。

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也因為沒有添加醬料、美乃滋等等的過多調味料,

所以給孩子吃也完全沒問題,

香氣四溢的章魚燒就連小桃也非常喜歡吃,

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後來還嚷著要吃一整個章魚燒,

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吃完章魚燒的開心模樣~

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沒有多餘的調味料搶了章魚燒原先的風采,

質樸卻又美味的会津屋たこ焼き,

無論是大人小孩都會忍不住一口接一口,

以上心得與大家分享~

 

店名:会津屋(天保山店)

地址:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10 天保山マーケットプレース二樓

交通方式:地下鐵中央線「大阪港」駅下車後,徒步約五分鐘。

官網:請點我

各分店查詢:請點我

 

 

 

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