天鵝脖子街的門市位於台中逢甲大學附近,除了有做彌月蛋糕之外,也有提供喜餅,
我的娘家也在逢甲附近,走路十幾分鐘就到了,
因此在網路搜尋時發現這間店也有提供彌月試吃,懷孕初期就向店家申請彌月試吃了。
試吃禮盒是隨機出貨,看當天烘焙那些餅乾、蛋糕,就以那些品項作為試吃品,
我有特別註明希望可以吃到費南雪蛋糕,然後餅乾少一點,
不過後來收到的試吃禮盒還是有許多餅乾類的產品。
試吃禮盒打開之後的樣貌,塞滿各式各樣的蛋糕、手工餅乾和點心,
焦糖核桃磅蛋糕,焦糖的細膩滋味搭配粒粒香脆的核桃,
本來就很喜歡磅蛋糕的我,這款蛋糕真的大為加分。
原味檸檬瑪德蓮,貝殼形狀的瑪德蓮,吃起來偏甜的口感,夾著些許檸檬香氣。
秋分巧克力布朗尼,使用頂級黑巧克力,加上香脆的核桃果粒,
這款巧克力蛋糕不甜不膩,卻有豐富的層次感,很好吃!
萊姆及法式棉花糖,這款屬於天鵝脖子街的法式宮廷西點,小巧可愛。
繽紛櫻花棒,香脆餅乾淋上白巧克力醬,再灑上覆盆子粉,
這款餅乾棒也很美味。
彌月試吃禮盒還有附上四款手工餅乾,
我的彌月禮盒會以蛋糕為主(放太多餅乾,感覺像是再次發喜餅),
因此手工餅乾、繽紛櫻花棒和法式棉花糖幾乎都發出去給親友試吃了。
唯一留下來的試吃的餅乾是繽紛-巧達辣味,
濃濃的巧達香氣和微辣口感衝擊我的味蕾,很特別也很好吃,
當下還立刻分了一半給老公吃,老公也覺得好吃喔!
因為預產期是九月中旬,發彌月蛋糕時應該天氣還是挺熱的,
再加上我不喜歡慕斯蛋糕,或是有一堆鮮奶油的瑞士捲,吃了反而讓親友們的身體有更多負擔,
所以我目前屬意的彌月蛋糕都以常溫蛋糕為主, 同時也不能太甜膩,
因此試吃至今最中意的有:金格的蜂蜜蛋糕、詩特莉圈圈蛋糕,以及天鵝脖子街的彌月禮盒。
金格的蜂蜜蛋糕是目前試吃的蜂蜜蛋糕中,口感最綿密且軟硬適中、不會太乾、香氣十足,
詩特莉圈圈蛋糕和天鵝脖子街的彌月禮盒較小盒,可是走的是精緻路線,
以上三款各有特色,價位也都在合理範圍內,因此目前還在內心拔河中。
在小桃還沒出生之前,彌月試吃的腳步持續進行,也會持續分享最新的試吃心得。
天鵝脖子街彌月試吃方式:
1.自取:不限懷孕週數,打電話至天鵝脖子街申請彌月試吃。
地址:台中市西屯區西安街277巷17號(逢甲大學附近) 電話:04-27085080
2.宅配:http://www.swanneckstreet.com.tw/html/products/content.asp?num=172&
不限懷孕週數,點選上述網頁並加入會員,申請彌月試吃,須匯款149元(含運費)。
彌月試吃延伸閱讀:
*2013 Aunt Stella's彌月試吃(台南、全省):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/155350601
*2013柏林蛋糕彌月試吃(台南):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/155660138
*2013地球咖啡彌月蛋糕試吃(台南):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/154175258
*2013奇士派彌月蛋糕試吃(台南):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/153834767
*2013起司公爵彌月蛋糕試吃(台南):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/146695290
*2013歐貝拉、白木屋彌月蛋糕試吃(台南):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/146696324
*2013台灣茶奶茶彌月蛋糕試吃(台南、全省):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/148940036
*2013 chochoco彌月蛋糕試吃(台中、高雄):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/153426335
*2013薔薇派彌月蛋糕試吃(台中):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/154599494
*2013湯尼菓子森林彌月蛋糕試吃(台中):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/147458960
*2013四月南風彌月雙併禮盒試吃(台中、宅配):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/150218224
*2013米迦彌月蛋糕試吃(台中、台北):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/154596284
*2013長崎房彌月蛋糕試吃(台中):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/154508072
*2013旋轉木馬彌月蛋糕試吃(台中、台北):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/154399190
*2013咕咕霍夫彌月蛋糕試吃(台中):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/153437282
*2013小熊菓子彌月試吃(彰化):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/155695178
*2013奕順軒彌月蛋糕試吃(宜蘭、宅配):http://anity0404.pixnet.net/blog/post/154748090