IMAG0359

開學後的日子相較之下比較匆忙,

回家就是快點煮飯、準備明日便當菜,

卻也因此更常煮方便快速、卻不減美味的電鍋菜~

 

今天介紹的,是用電鍋就能輕鬆完成的:蔥油雞。

 

食材:

去骨雞腿........一支

青蔥..............10公克

辣椒..............1支

薑絲............. 2公克

香油.............半小匙

 

調味料:

鹽................半小匙

胡椒粉..........1/4匙

 

作法:

1.雞腿洗淨瀝乾,均勻抹上調味料。

2.將雞腿放入盤中,電鍋外鍋加入2杯水,按下電鍋開關。

3.電鍋開關跳起後,將雞腿取出放涼。

IMAG0344

4.雞腿切塊,將青蔥絲、辣椒絲及薑絲與香油拌勻,澆淋在雞腿上。

5.再放入電鍋,外鍋加半杯水,按下開關,待開關跳起後即可食用。

 

IMAG0359  

是不是很方便呢?

 

創作者介紹

❤ 小桃媽幸福部落 ❤

小桃媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()