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終於又找到一間適合全家大小一起前往的親子友善餐廳!

 

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哈維夫窯烤披薩位於仁德太子路上,一彎進來就看見廣闊草坪,

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上網看才發現這間店原先是位於安平區,後來才搬遷至仁德,這邊的特色就是現點現烤的窯烤披薩,開放式廚房,陣陣的龍眼木香氣傳來,

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窯爐烘烤的餐點包括:披薩、舒肥排餐、麵包,除了披薩可以當天才點,排餐及麵包都要事先預訂。

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四月中旬的假日,我們跟小桃的幼兒園同學們齊聚一堂,七組家庭幾乎把這間店包場了,也因為座位數不多,假日用餐建議事先訂位!

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用餐區是以貨櫃屋改建而成,偌大的落地窗引進自然光,讓用餐環境顯得自然明亮。

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 店內是走粗曠沉穩的工業風,牆面則是淺色木質裝潢,牆上的龍眼木、隨處可見的綠色植栽,增添溫潤的質感。

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這邊的收費沒有收一成服務費,因此茶水及餐具是自行取用,

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用餐區提供紙箱改造的彈珠台、繪本、拼圖等等的小玩具,

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 在等餐過程中,繪本、拼圖就成了打發時間的好幫手,

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雖然當天有十幾位小朋友,但這裡的兒童餐具、兒童餐椅都很足夠,

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雖然用餐區座位不多,但是桌與桌之間的距離寬敞,因此放置嬰兒推車是沒問題的(今天與智宸的弟弟相見歡~)。

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哈維夫目前有9種口味的窯烤披薩,價位在149~179之間,以8吋手工披薩來說,這價位感覺是滿平價的!

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菜單的背面是飲料、咖啡、湯品、啤酒,  價位也在合理的範圍。

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這邊還有提供窯烤舒肥排餐,單點是380元、套餐是560元,但要先預訂,我們在前一晚先預訂了牛排及櫻桃鴨。

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排餐套餐多了農場沙拉、今日濃湯、窯烤麵包、飲料,

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今日濃湯是南瓜堅果濃湯,喝起來是香甜濃郁且帶著滑順可口的滋味,如果是與小朋友共食,記得要提醒店家不要撒黑胡椒。

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使用自家農場種植的生菜,搭配些許的起司粉、自製藍莓醬,酸酸甜甜的清爽滋味,

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經過高溫窯燒的窯烤麵包也是這邊的特色,麵包表皮酥脆,帶著自然麥香,聞起來還有些許龍眼木的香氣。

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窯烤舒肥櫻桃鴨  $380

舒肥是源自於法國的分子料理,將食材放進真空袋,透過溫度及時間的控制,鎖住肉汁與鮮度,

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櫻桃鴨帶著龍眼木的香味,鴨皮焦黃酥香、肉質細緻軟嫩,看看這色澤真誘人!不必特別調味,佐些許玫瑰鹽提味就很美味。

老公一直稱讚這道料理,不僅美味且厚實一大塊,非常超值!

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瑪格麗特  $149

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我們另外點一份瑪格麗特窯烤披薩,披薩一上桌就聞到龍眼木飄散著濃郁的木質香氣,靠近些聞,還有自然麥香。趁熱品嘗,番茄的酸甜、交錯著乳酪香氣,酸鹹交錯的滋味,隨著口中溢開。26

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吃飽喝足,還可以在開放式廚房旁看看可愛的小兔子,

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農場區還有飼養羊隻,孩子們看著羊兒吃草,覺得很興奮呢!

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 哈維夫窯烤屋的腹地廣大,在這邊玩泡泡、踢球都沒問題,只是台南的夏天真是太炎熱,這裡沒有大樹庇蔭乘涼,因此若要在戶外活動,夏季的下午到晚上會比較適合。

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整體而言,台南仁德的哈維夫窯烤屋,不僅有平價的美味窯烤披薩、低溫舒肥料理,還有廣闊的大草坪,可以看羊、小兔子,踢球、吹泡泡都很適合,以上食記與大家分享。

 

DATA

哈維夫窯烤屋

地址:台南市仁德區太子路77號

電話:(06)273-1868

營業時間:11:00~20:00 每週一公休

附設停車場

哈維夫窯烤屋粉絲團:請點我

 

【關於作者】

小桃媽,職業是諮商心理師,有兩位女兒,熱愛旅行、美食、親子活動。當一位諮商心理師成為媽媽,才發現自己也有許多需要學習的地方,教養過程中也會生氣、苦惱、徬徨。然而,因為接受過專業訓練、擁有十幾年的諮商輔導經驗,教養之路學習以溫柔而堅定的態度持續給愛。期許孩子成長過程中,學會愛、學會生活規矩、學會與情緒在一起。

現為健康遠見(遠見雜誌)、IBABY愛貝比親子網(靖娟兒童安全文教基金會)、KidsPlay親子就醬玩、MamiBuy媽咪拜、媽媽經、嬰兒與母親雜誌專欄作家。

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