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不知道大家是否看過這本繪本:【我家有個花果菜園】,這本繪本記錄著跟家人一起在庭院種植農作物、一起克服問題、一起享受豐收的喜悅。我很相信,當我們從越多層面認識農作物,進而接觸、實際栽種,將增進對五穀雜糧、蔬菜水果等等農作食物的好感, 也更能了解誰知盤中飧、粒粒皆辛苦的意涵。因此,歸仁區農會辦的夏田趣體驗營,從播種到豐收,這樣一系列的農事體驗活動,我們每次參與都很期待!

 

 

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相較於上個月參加活動時,寒流來襲、冷風吹拂,這個月參加活動熱得汗流浹背,而主辦單位也貼心的準備冰紅茶,讓參加活動的我們可以消暑一下。

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還有口感綿密鬆軟、滋味香甜可口的黃地瓜,等著大家在種完玉米及地瓜之後來品嘗!

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青農介紹著我們這次要種的地瓜及玉米,我們這次要種的地瓜是台農57號地瓜,

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青農接著介紹玉米從哪裡來?解說玉米的成長過程、玉米及玉米筍的差別,原來玉米筍是玉米吐絲授粉前的果穗呢!

從整地、耕田、播種、施肥、防治、收割,介紹了在種植過程中會遇到的瓢蟲、蚜蟲、螞蟻,還有對於農夫來說最美妙的聲音就是蜜蜂,代表著農作物要收割了。

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孩子們很認真地聽著青農的解說。

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台農57號地瓜是全台產量最多的品種,以中南部為主要產地,像我們在全家便利商店買到的地瓜就有台農57號。主辦單位貼心的提供大家品嘗美味的地瓜,口感綿密鬆軟、滋味香甜可口。

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接著,教導種植地瓜的方法,是用地瓜葉阡插的方式種植。

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每人拿到一個地瓜,首先以觸覺來認識地瓜, 小朋友們用手摸著地瓜粗粗的表皮,

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還有每個家庭領取一袋玉米種子,接著就是實際體驗了!

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看到甜滋滋的玉米和地瓜,小蘋果的口水都快流出來~

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在播種之前,首先要開溝。青農先用開溝機開溝,隨著開溝機經過而揚起的泥沙,卻讓孩子們好奇及開心不已。

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上方那一片綠油油的稻田就是我們在二月當小小農夫插秧體驗的農地,剛好那段時間寒流來襲,許多秧苗撐不過那一波寒潮,因此後來又重新插秧,在這樣的過程也能讓孩子們了解食物的得來不易、農民的辛苦,更珍惜桌上的菜餚。

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種植玉米的方式, 首先撒下一顆玉米,然後覆蓋少許的土壤,接著用手或腳壓一壓土壤,每個玉米種子的間距約取30公分。

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小桃仔細的種玉米、小心翼翼的覆蓋土壤;小蘋果睡著了。

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種完玉米之後,接著是以阡插地瓜葉的方式種植地瓜。

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青農教我們用斜插的方式阡插地瓜葉,主要是斜插可讓地瓜葉的切口接觸到較多面積的介質,可以更快速的長根。但其實即使沒有斜插,生命力旺盛的地瓜葉一樣可以栽種成功的。

跟大家分享一段小桃及好朋友映筑頂著豔陽阡插地瓜葉的模樣,更謝謝青農的媽媽很有耐心的教導兩個孩子!(上次插秧也是這位很熱心的阿姨) 

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孩子們拿到瓜瓜園的蜜番薯,開心喜悅溢於言表!使用的也是跟這次種地瓜一樣的品種:台農57號地瓜。

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這是從栽種到品嘗,讓孩子們從觀察、觸摸、栽種、品嘗,在嗅覺、觸覺、視覺、味覺中豐富的體驗。

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很高興能遇到這一群志同道合的朋友們,都喜愛露營、都喜歡農事體驗。如果有機會,也推薦你一起帶孩子來當小小農夫,參與認識農作物的過程。

 

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【關於作者】

小桃媽,職業是諮商心理師,有兩位女兒,熱愛旅行、美食、親子活動。當一位諮商心理師成為媽媽,才發現自己也有許多需要學習的地方,教養過程中也會生氣、苦惱、徬徨。然而,因為接受過專業訓練、擁有十幾年的諮商輔導經驗,教養之路學習以溫柔而堅定的態度持續給愛。期許孩子成長過程中,學會愛、學會生活規矩、學會與情緒在一起。

現為健康遠見(遠見雜誌)、IBABY愛貝比親子網(靖娟兒童安全文教基金會)、KidsPlay親子就醬玩、MamiBuy媽咪拜、媽媽經、嬰兒與母親雜誌專欄作家。

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