小麥先生有著舒適的用餐環境，好多可愛的熊熊布偶陪著一起吃飯，
而且餐點好吃又不貴，是個適合聚餐及約會的好地方！
小麥先生目前在台南有四間店，
位於新市熱鬧的中正路上的新市創始店，
因為地理位置是熱鬧繁華的地段，所以每到假日一定高朋滿座，
建議大家提早預約，才不會敗興而歸。
門口就有一隻好吸睛的白色大熊熊坐在藤椅上，
模樣溫馨有趣。
店內裝潢是以木質家具及木質地板為主，
搭配工業風的天花板，帶著沉穩的色調，
座位寬敞而不擁擠，即使客滿也不覺得店內嘈雜，
牆壁上有各式各樣的熊熊布偶，營造溫馨舒服的氛圍。
暖黃燈光下的熊熊玩偶，
讓整體空間看起來溫馨可愛，
小麥先生榮獲104年臺南百家好店，
是臺南市政府認證的在地優良店家~
很特別的是這邊不使用濕紙巾，而是用紙巾球，
紙巾球加上清水就能變成濕紙巾，
即使小嬰兒也能安心使用；
這邊有嬰兒餐具、兒童餐椅，
小桃在這邊坐了兩個小時，沒有吵著要出去，也沒有喊無聊，
整體感覺就是很舒服。
這裡的餐點以鍋物料理、義大利麵及燉飯為主，
鍋物料理的價位在310元~360元之間，附餐有飲品及甜點，
義大利麵及義國米食的價位在280元~350元之間，
附餐有沙拉、麵包、湯品、飲品及甜點，
加價25元就能換成香噴噴的焗烤，
以往義大利麵及燉飯的配料都是了無新意的蛤蜊、雞肉、海鮮，再搭配青醬、白醬、紅醬...
這裡的每一道料理都有創新的idea，讓人眼睛為之一亮。
點義大利麵及義國米食都會附生菜沙拉，
搭配酸酸甜甜的百香果優格醬，
就是很開胃的前菜~
歐式麵包帶著微熱的溫度，吃起來鬆軟可口，
越嚼越會散發麵包本身的香氣，
小朋友也很喜歡吃~
濃湯品嘗起來有著香甜濃郁的滋味，
如果要跟小朋友共食，
記得請服務人員提醒不要撒胡椒粒。
乳酪野菇雞腿青醬義大利麵(附沙拉/濃湯/麵包/飲品/甜點) $330
奶香濃郁的焗烤起司一上桌就很吸睛，
厚實的雞腿肉吃起來鮮甜多汁，
搭配焗烤起司更有層次感，
軟硬適中的麵條吸附濃厚的羅勒香氣，
帶著濃郁順滑的口感，
吃起來清爽不油膩，很適合熱呼呼的夏天。
燻烤脆皮乳鴿番茄燉飯(附沙拉/濃湯/麵包/飲品/甜點) $350
擺盤很到位，是色香味俱全的一道料理，
乳鴿烤得紅潤油亮，味道鹹香四溢，
皮薄脆如紙張一般，肉多汁且有嚼勁，
澄黃透亮且粒粒分明的燉飯，
帶著自然酸甜的番茄香味，可口美味。
法式奶油雞腿排焗烤飯(附沙拉/濃湯/麵包/飲品/甜點) $355
一上桌就聞到奶香及焗烤起司香氣撲鼻而來，
焗烤下方是非常大塊且厚實的雞腿肉，
表皮煎得焦香漂亮，呈現金黃色的油亮色澤，
雞腿肉鮮嫩多汁，
帶著濃郁奶香及焗烤起司香氣的燉飯，
裡面還有許多可口的菇類，吃起來濃稠又帶著鮮美的滋味。
鄉村南瓜牛奶鍋-牛肉(附飲品及甜點) $350
火鍋的菜盤豐盛，還有附飲品及甜點，
以複合式餐飲店的價位來說，我覺得這邊的火鍋價位算是中等，
菜盤的配料很豐盛，青菜、菇類、蛤蜊裝滿滿的一盤，
可任選白飯或蒸煮麵，我們選的是蒸煮麵，麵條吃起來Q彈滑順，
香醇濃郁的湯頭，喝起來有著南瓜本身的香甜，
卻又不會過於濃稠，而是帶著清爽的口感，
鄉村南瓜牛奶鍋可選牛肉、豬肉或菇菇，
和一般火鍋店的冷凍牛肉吃起來完全不同，
這裡的牛肉總共有六片，每一片都有厚度且帶有一些油花，
柔嫩厚實的牛肉放入口中，散發誘人的香甜。
焦糖烤布蕾(附餐甜點)
上方有一層薄脆如紙的焦糖，
烤布蕾軟綿濃郁，非常好吃。
焦糖瑪奇朵
牛奶、咖啡、奶泡及焦糖層次分明，
啜飲的同時也把咖啡的苦、牛奶的鮮味及焦糖的甜味一起喝下。
檸檬加味氣泡水(附餐飲料)
以複合式簡餐店來說，小麥先生的附餐飲料種類非常多，
除了紅茶、綠茶、果汁、咖啡之外，
還有檸檬加味氣泡水，
裡面添加自然酸甜的檸檬原汁，非常適合夏天。
蔓越莓果醋氣泡水
蔓越莓果醋的莓果酸甜，加上沁涼的氣泡水，
甜度剛剛好，越喝越順口的滋味。
京都抹茶拿鐵
抹茶味道濃郁，奶香則增添溫潤的口感，
奶泡上方還撒上些許抹茶粉，賞心悅目。
小麥先生新市創始店有許多可愛的熊熊布偶，
餐點創新好吃，小桃乖乖坐在椅子上整整兩個小時，
即使吃飽喝足想睡了，還說：『想在這邊睡...』
真是個適合聚餐及約會的好地方~
而且這裡距離樹谷生活科學館、樹谷農場、南科幾米公園都很近，
很適合在這裡安全新市一日遊的輕旅行行程，
以上食記與大家分享～
DATA
小麥先生創意料理－新市創始店
地址：台南市新市區中正路251號
電話：(06)589-8565
營業時間：平日11:00~15:00、17:00~21:30；假日11:00~21:30
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