43.jpg

亞米亞米的手工披薩及義大利麵種類豐富,

口味好吃卻走平價路線,

一起來看看吧!

34.jpg  

位於台南市立醫院附近的亞米亞米,

5

一樓是提供道地的拿坡里窯烤披薩,

二樓則是專賣義大利麵,走的是平價路線,也比較符合台南人的口味,

4

我們這次訂的是二樓的亞米亞米義大利麵,

一樓餐廳的右側就是通往二樓的入口處,

如果不方便走樓梯也不用煩惱,可以按門鈴請服務人員協助電梯服務。

2

1

餐廳周圍是大片的落地窗,

9

無論是採光或佈置都是令人舒服的色調,

3

上圖的用餐區塊還有移動式拉門,可以做包廂使用,

桌與桌之間的距離寬敞,

聊天的感覺更自由、用餐的感覺也更舒適。

01  

亞米亞米在今年十一月進行廚房整修,

把開放式廚房增添良好的抽油煙設備,維持餐廳良好的空氣品質。

7  

木製展示櫃陳列許多義大利的食材,像是義大利麵、調味料等等,

這些也都是亞米亞米所使用的商品,

如果喜歡也可以在這邊購買。

42.jpg  

亞米亞米的官網有菜單:請點我

餐點分成開胃小點、沙拉、義大利麵、焗烤類、燉飯、披薩、火鍋,

以往對於義大利麵的既定印象是:海鮮義大利麵、燻雞義大利麵....然後搭配紅醬、白醬或青醬,

亞米亞米義大利麵在每道料理都有獨特的創新,

因此每次來這邊都能點不同口味的義大利麵,

價位大約在200~300元之間,還附上濃湯、麵包及40元飲料。

 

香料碳烤松阪豬肉沙拉  $150

8.jpg

堆滿滿的蘿蔓生菜、紅圓生菜、甜椒、小番茄,

撒上香脆的麵包塊、松子、乳酪粉,

9.jpg

還有肉質鮮甜、口感香脆的松阪豬,

最後淋上義式Modena紅酒油醋醬,

微酸又帶著些許甘甜,品嘗起來開胃又可口。

 

濃湯

5.jpg

這是點義大利麵的附餐,

6.jpg  

口感濃郁香醇的野菇濃湯,

湯汁充滿各種菇類的芳香。

 

麵包

7.jpg

吃起來有很明顯的義式香料的香氣,

DSC07226  

趁熱品嘗更能感受到獨特的香氛,或是沾點濃湯也別有一番滋味。

 

蒜香惡魔雞肉義大利麵  $280

14.jpg

風乾番茄的酸甜香氣真是令人難忘啊!

 

16.jpg

 

皮酥肉嫩的雞腿肉很好吃,而辣椒的後勁延續很久,

喜歡吃辣的人們強烈推薦點這道料理~

 

紐澳良重起司鮮蝦雞肉扁舌麵  $270

17.jpg

香濃奶油白醬吃起來口感層次豐富,

圓潤飽滿的扁舌麵完整吸附濃稠的起司及醬汁,

18.jpg

23.jpg

鮮脆彈牙的鮮蝦及雞肉都很美味,品嘗起來都很新鮮美味。

 

牛肝菌松阪豬起司奶油燉飯 $290

13.jpg

燉飯添加起司之後顯得更加濃稠,

還有炒過的蕈菇芬芳,松阪豬肉香脆彈牙,  

燉飯吸附湯汁的濃郁香氣,吃起來軟嫩中帶著彈性,

21.jpg  

香氣濃郁卻不偏鹹,很適合家中有小小孩的家庭,

小桃吃了整整1碗,這道燉飯也是大力推薦!

 

窯烤披薩:佛倫提那 $270

11.jpg    

這裡的披薩是在一樓的窯烤爐手工製成,然後熱騰騰端上二樓,

亞米亞米是去年義大利拿坡里披薩XCAPUTO盃台灣大賽的創意冠軍,

因此我們來到這裡就想點一些平常吃不到的創新口味。

24.jpg

佛倫提那最吸睛的就是半熟蛋,培根、松子、菠菜的堆疊,

品嘗起來真美味~

12.jpg

這邊的手工餅皮很細薄,披薩外緣酥脆,

內層則是口感彈牙又帶著嚼勁,麵香與餡香交織,

吃起來跟一般餐廳的披薩很不一樣。

44

我們點三種飲料,有溫熱的花草茶、冰涼水果茶及氣泡飲料,

冰飲的價位都很便宜~~

 

巧克力布朗尼佐義式冰淇淋 $60

26.jpg

即使吃飽喝足,每個女人都還是會有甜點的胃啊~

巧克力布朗尼加上冰淇淋,這種冰冷與溫熱的衝突組合,

吃起來真有幸福感,這樣只要60元也太划算,

這道甜點也是推薦必點!

 

   整體而言,亞米亞米的義大利麵、窯烤披薩、燉飯口味都很道地, 

口味都很有創意,不會覺得單調、膩口,價位卻很平實,

4.jpg

餐廳提供兒童餐具、兒童餐椅,

再加上餐點強調不添加人工添加物,讓我們可以放心的帶孩子前來用餐,

36.jpg

 

此外,餐廳旁邊就有特約停車場,因此開車前來也很方便,

口味豐富多元且餐點好吃、CP值再加上服務好,

是不管去了幾次都能令人驚喜的餐廳。

 

DATA

亞米亞米義大利麵專賣店

地址:台南市東區崇善路608號2F

電話:(06)335-1297

營業時間:11:30~14:30 ; 17:30~21:30 周三公休

亞米亞米粉絲團:請點我

 

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 小桃媽 的頭像
小桃媽

❤ 小桃媽幸福部落 ❤

小桃媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()