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會說是在地台南人都吃這一味,絕對不是空穴來風啊~

前往七股吃烤蚵、遊潟湖、玩鹽山,

無論是在地人或觀光客都愛這間阿宗蚵仔麵線,

雖然沒有冷氣,前來這邊光顧的人們仍絡繹不絕。

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位於七股龍山宮旁邊的阿宗蚵嗲.蚵仔麵線,

斜對面就是七股遊潟湖乘船的地方,

坐擁地利之便,即使不是用餐時間依舊人聲鼎沸。

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  菜單的部分,

炸物和快炒佔大多數,價格都落在15元~150元,

如果沒有要點太貴的,

吃蚵嗲、蝦捲再配一碗蚵仔湯,一百元有找。

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蚵嗲($25)

外脆內軟的蚵嗲,

皮脆吃起來還有咖滋咖滋的聲音,

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裡面有肥美的鮮蚵,

趁熱吃真的很過癮。

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菜頭粿($15)

和蚵嗲一樣的炸粉,吃起來也是皮脆脆的,

雖然滿好吃的,但相較之下比較沒特色。

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蚵仔酥($100)

每個蚵仔都是大顆的蚵仔,

外酥內軟的蚵仔雖然燙口,卻非常好吃,

即使不沾番茄醬也十分鮮美。

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花枝丸($20)

皮脆內軟的花枝丸,撒一些胡椒更對味。

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鮮蝦($150)

以往我們都不會點這一道,

其實是因為家裡的小桃超愛吃蝦所以才點的,

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每一隻都很新鮮肥美的蝦子,蝦膏也好好吃,

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蝦子真的好新鮮~

 

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古早味蚵仔麵線湯($60)

雖然不懂為什麼蚵仔麵線湯的價錢是炒蚵仔麵線的一半,

但蚵仔麵線湯真的很好吃,

湯頭加入西瓜綿,帶點微酸的清爽口感,

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選用比較粗的麵線,

不會因為泡久就吸湯、軟爛,

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每一顆蚵仔都好大好新鮮~

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炒蛤仔($150)

滿滿一盤的蛤仔,加入辣椒、九層塔一起拌炒,

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  每顆蛤仔都有吸付醬汁,吃起來很夠味。

點了這麼多道料理,印象中結帳時是五百元左右,

換來是一家三口吃太飽(點太多)卻很滿足的神情。

 

店名:阿宗蚵嗲.蚵仔麵線

電話:(06)787-3293

地址:台南市七股區龍山村209-9號(龍山宮隔壁)

營業時間:9:00~18:00(星期六日到19:00,星期一公休)

 

 

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