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我在結婚前,就在小套房買了人生中的第一台烤箱~

當時想要買可以定溫的烤箱,

可是小桃爸說:小套房這麼小,沒有空間可以放大台的烤箱,

一句話瞬間把我拉回現實,最後還是買了小烤箱。

直到買了小烤箱之後,

說真的我超後悔當初沒有堅持花多一點錢買可定溫的烤箱

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小烤箱其實也可以做出許多好吃的食品,

無論是小西點,

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或是秋刀魚,

自己烤的好處是便宜又美味,

而且能依據自己的喜好酌量添加調味。

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直到小桃滿一歲多的現在,我真的忍不住了...

認真想換一台可定溫的電烤箱!

我對於嬰兒點心一直都很要求,

尤其是小桃滿一歲多之後,點心的需求增加,

畢竟市面上的零食,即使是日本進口,

看看成分表都會覺得:這種零食吃下肚,對孩子應該不好...

因此我還滿常用小烤箱烤寶寶零食,

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小烤箱的壞處是無法定溫,

而且一不留神就會馬上燒焦,

還有受熱不均,所以上色也會不均勻的問題,

烤的部位即使有點焦也不行,畢竟那對寶寶的身體也不好。

上週詢問我們辦公室的甜點達人:Glen,

他用的烤箱是聲寶19L電烤箱,上網查一下其實也不貴,

趁著年節將至,來換個新烤箱~

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先在特力屋詢問是否有現貨,

請服務人員幫我留一台放在服務台,

到了現場就可以立刻結帳了!

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電烤箱本身是白色的,

周圍有保麗龍緩衝,將衝撞所導致的毀損降到最低,

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烤箱的周圍有散熱功能,

因此使用時要距離周圍至少五公分,保持居家安全是首要!

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烤箱的時間可控制在10~60分鐘,

火力可調整為上、下、全火及關,

這部分其實都與一般烤箱無異。

最讚的是溫度控制的部分,可設定100~250度的溫度控制。

我有比較其他牌子的電烤箱,同樣是1200w,

價格差不多是一千六百元左右,

然而聲寶這款除了容量大之外,

溫度控制還比他牌多了20度,

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烤箱開關的手把很美觀,

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打開時發現,這真的跟小烤箱差好多!

可以分好多層,

最下方被黑色鐵絲固定住的是不鏽鋼夾子,

可輕鬆把鐵盤及鐵網取出,

不需要使用隔熱手套,真方便呢。

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使用前,記得先將溫度設定為250度,

並且烤約15分鐘,

因為空燒時的味道很重,

提醒大家記得把門窗打開,還有打開抽油煙機,

減少空燒時的氣味。

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實際使用看看~

我將溫度設定為220度,

烤鮭魚的時間不用太久,烤約10分鐘即可。

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好吃的日式烤鮭魚輕鬆上桌!

可定溫的烤箱真的和小烤箱差好多,

不僅上色均勻,而且不易燒焦,

19L的電烤箱才一千多,其實並沒有比小烤箱貴多少錢,

以上體驗心得與大家分享。

 

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