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當愛情來臨時,請記得擁抱它、記憶它、感受它,

並好好保存這份悸動,一直到永遠.....

 

去年二月,我和老公就開始馬不停蹄地進行囍餅試吃,

也因為試吃很多間囍餅,所以我們還自訂一套挑選囍餅的標準:

[F&A Wedding] 手工餅乾喜餅挑選的自訂標準

我們堅持要手工製作的囍餅,

且知名度越小越好,這樣親朋好友拿到囍餅時會有驚豔的感覺,

除此之外,還要顧及親朋好友的身體健康,因此囍餅不能太甜膩。

光是上述幾點,大部分的囍餅店家(包括詩特莉,太甜膩了)都被刷在名單之外,

卻有幾間較不知名的店家符合我們的需求,

包含我現在要介紹的純愛甜心Amoureux法式手工精緻囍餅

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來自台中的純愛甜心Amoureux標榜天然與健康,

奶油堅持用紐西蘭天然奶油、雞蛋用高機能有雞蛋、牛奶也只用林鳳營鮮奶

不添加色素、防腐劑、香料,希望能做出最美味的手工餅乾,

讓吃的人感受到滿滿的踏實感和幸福感。

 

純愛甜心Amoureux喜餅有四種款式,分別是:甜蜜滿屋遇見愛情、夢幻星空甜蜜約定

價位在580元~1280元之間。

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市價980元的遇見愛情喜餅禮盒

以淡粉色為背景色調,並以純白色勾勒出兩隻兔子的線條,浪漫中帶有甜美典雅的氣質。

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遇見愛情喜餅禮盒完全是我喜愛的風格,

浪漫粉紅色與典雅純白色,盒子外圍用粉紅色的粉色緞帶固定,

讓喜餅禮盒看起來更高貴典雅。

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喜餅禮盒的左下方有個金黃色的字,喜氣洋洋中帶點俏皮的風格。

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左下角寫著lots of happiness,

社會心理學有提到第一印象極為重要,而純愛甜心的包裝與設計帶給人們舒服及幸福的第一印象。

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遇見愛情喜餅禮盒是雙層囍餅,總共有十一種餅乾和一盒錫蘭紅茶茶包。

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第一層有三包手工餅乾(義式香草起司、抹茶杏仁圓餅、可可雙重奏),

還有五包皇后瓦片(二片裝)、一盒錫蘭紅茶茶包(八入),

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第二層是細緻的小包裝手工餅乾,總共有六種口味,約二十多包、五十片左右的手工餅乾。

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純愛甜心Amoureux是以150度低溫烘焙的方式製作手工餅乾,

烘烤時間比一般手工餅乾更久,營養價值不會流失,吃了之後不會上火。

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純愛甜心Amoureux的包裝都很溫馨典雅,連貼紙及紙盒顏色都有精心設計過。

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 義式香草起士:

香草籽和起司交疊而成鹹中帶甜的味道,散發濃郁的帕馬森起司香氣,

吃完還會有起司的香味在口中迴盪著。

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抹茶杏仁圓餅:

濃郁微苦的抹茶及酥脆的杏仁顆粒,

這款手工餅乾並不會太甜,反而吃得出抹茶的香氣,我特別喜歡這款餅乾。

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可可雙重奏:

大小和抹茶杏仁圓餅一樣,圓圓的卻有點厚度,

微苦的可可餅乾和巧克力豆交織在一起,大小剛好的放進口中,嘴裡散發陣陣的巧克力香氣。

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義式考堤:

源自五世紀希臘的Biscotti,

先烤一次,切片之後再烤一次,口感脆硬紮實,每一口都有滿滿堅果香氣,

裡面還有香草籽,讓義式考堤更是香氣十足。

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石棹烏龍茶脆餅:

嚴選阿里山石棹烏龍茶,仔細看可看出烏龍茶葉均勻散佈在脆餅之中,

淡淡的茶味,入口之後會有些許茶香餘韻從喉嚨散出,我也很喜歡這款手工餅乾。

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蔓越莓燕麥:

整體而言是偏軟且稍微黏牙的口感,

微酸的蔓越莓及香濃燕麥交融,滿有特色也滿好吃的。

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皇后瓦片:

南瓜子、杏仁片及堅果疊在薄薄的餅皮上,

薄脆且甜而不膩的口感真的很涮嘴,讓人一口接一口,有多好吃呢?

明明有五包皇后瓦片,一下子就被老公吃到只剩一包...

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海鹽巧克力:

薄薄一片的海鹽巧克力餅乾,

入口時先感受到巧克力的微苦及香氣,餘韻帶出淡淡的海鹽滋味,甜鹹交織,

出乎意外的美味,我和老公也很喜歡這款手工餅乾。  

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楓糖腰果酥(左):

底下的餅乾看起來硬硬的,不過吃起來是酥脆的口感,

餅乾帶有奶油香氣,搭配帶有楓糖香味的腰果,不甜不膩。

楓糖杏仁酥(右):

餅乾和楓糖腰果酥的餅乾是一樣的,

上方的堅果換成楓糖香味的香脆杏仁果實,

我和老公都很喜歡這兩種餅乾帶來純粹又好吃的味覺層次感。

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上層喜餅盒還附上精緻茶包,總共有八入,

和親朋好友泡一杯無糖錫蘭紅茶、吃著美味精緻的手工餅乾,

享受悠閒下午茶,真的很愜意也很幸福。 

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純愛甜心Amoureux位於台中潭子,是2011年創立的店家,

知名度雖然不高,但無論包裝、食材選擇及餅乾口味都有所堅持,

重點是每種手工餅乾都不會太甜,

對於不愛吃甜食的新人而言,純愛甜心Amoureux的手工喜餅很值得考慮。

 

純愛甜心Amoureux臉書:https://www.facebook.com/AmoureuxLower

可以在臉書申請喜餅試吃、產品目錄及優惠折扣唷~

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