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8月初是對古早味美食念念不忘的日子,滿腦子都是彰化肉圓、涼圓、麵線糊,

於是我們在8/11安排了一整天的彰化懷舊美食之旅,

順路前往位於彰化員林的小熊菓子(Bear Cake)領取彌月蛋糕試吃。

 

會知道小熊菓子這間西點蛋糕店,是因為今年五月前往大葉大學參加研習時,

主辦單位在研習結束後發的餐盒就是小熊菓子的餐盒,每一種類都很精緻,

搭配的口味有鹹、有甜,種類有麵包、餐包還有蛋糕,非常豐富。

一有好吃的東西就會分給家人吃的我,回程一直克制著食慾

拎著餐盒從彰化回台中娘家把好東西分享給爸媽。

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8/11早上打電話給小熊菓子員林店申請彌月試吃,

店員表示不需要提供媽媽手冊,孕婦的家人到店內幫忙拿試吃品也是可以的,

相較於之前在高雄好幾間知名的蛋糕店店員冷冰冰的態度,

小熊菓子光是服務態度和親切度就大為加分

 

8/11下午準備從彰化返回台南時,前往小熊菓子領取彌月試吃,

試吃品項給得很豐富,包括8種瑞士捲,2種乳酪蛋糕。

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回家後把8種瑞士捲和2種乳酪蛋糕排在桌上,看起來真是豐盛且令人食指大動!

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我和老公最喜歡的是小熊菓子的重乳酪蛋糕系列

他們提供原味重乳酪鮮奶重乳酪兩種口味給我們試吃,

鮮奶重乳酪是無蛋的全素乳酪,搭配檸檬清新口味,非常好吃!

原味重乳酪口感香醇濃郁,加上新鮮檸檬香氣,

我和老公把重乳酪蛋糕冰在冷凍庫,退冰10分鐘再吃,

口感就像冰淇淋一樣,真是健康美味的好味道。

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小熊菓子的瑞士捲總共有12種口味,彌月試吃給了其中的8種口味,

每種口味都依照品名及成分的不同貼上不同的標籤,

並貼心提供建議吃法及保存期限,奶蛋素也能食用。

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黑森林蛋糕捲使用苦甜巧克力,不甜不膩,

他們家的蛋糕捲並非奶凍捲,因此建議先冰在冷凍庫,10分鐘後再取出。

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寒天蜂蜜捲使用低脂鮮奶油和寒天、健康蛋,結合天然健康的好味道, 

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鮮芋頭牛奶捲使用大甲芋頭、鮮奶、低糖鮮奶油及蜂蜜,

慢火細熬製作而成,不甜不膩。

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覆盆子蛋糕捲使用覆盆子果醬、低糖鮮奶油及蜂蜜製作而成,

微酸微甜的口感,我特別喜歡這款蛋糕呈現的層次感。

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卡布奇諾蛋糕捲,蛋糕體是香醇濃郁的咖啡海綿蛋糕,

中間是卡布奇諾內餡及苦甜巧克力,呈現多層次的口感,

喜愛咖啡味的人應該會很喜歡這種蛋糕捲。

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鮮芒果牛奶捲是季節限定產品,只提供5月~9月,

原味海綿蛋糕、新鮮的夏季芒果切塊和牛奶餡的絕妙搭配,我也很喜歡這款牛奶捲。

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香蕉巧克力捲,蛋糕體是苦甜巧克力海綿蛋糕,內餡則是新鮮香蕉、鮮奶、鮮奶油製作而成。

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瑞士蓮巧克力捲,蛋糕體是無糖巧克力海綿蛋糕,內餡則是苦甜巧克力及53.5%瑞士蓮巧克力片,

瑞士蓮口感香脆濃郁,這款蛋糕捲也是小熊菓子蛋糕捲系列裡面價格最高的。

 

整體而言,小熊菓子提供的彌月試吃種類豐富且強調健康,店員服務親切,

從店內絡繹不絕的人潮可看出小熊菓子在員林的人氣,

住在彰化的準媽媽們可以考慮小熊菓子的彌月蛋糕。

 

試吃方式:

建議提前一天電話預約,不須攜帶媽媽手冊,當天下午4點~5點前往小熊菓子領取彌月試吃。

小熊菓子官網:http://bearcake.emmm.tw/?ptype=info 

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小桃媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Pig Small
  • 您好:
    我要預約試吃彌月蛋糕,
    看到留言煩請回覆,謝謝您~
    (急)
  • 您好~
    很抱歉我不是小熊菓子的店員,
    你可以直接打電話跟店家預約喔!

    小桃媽 於 2014/10/12 22:00 回覆

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